linux中所有的信息都保存在文件中，没有windows中的注册表，所以卸载一个软件就是把对应的文件删除（可能存在环境变量）就可以了
卸载JDK（步骤3）
1、查询java版本：（此过程与卸载jdk无关）
[root@localhost ~]# java -version
java version "1.7.0_45"
OpenJDK Runtime Environment (rhel-2.4.3.3.0.1.el6-x86_64 u45-b15)
OpenJDK 64-Bit Server VM (build 24.45-b08, mixed mode)
2、查询安装JDK版本
[root@localhost ~]# rpm -qa|grep jdk
java-1.7.0-openjdk-1.7.0.45-2.4.3.3.0.1.el6.x86_64
java-1.6.0-openjdk-1.6.0.0-1.66.1.13.0.el6.x86_64
3、卸载jdk：rpm -e --nodeps
[root@localhost ~]# rpm -e --nodeps java-1.7.0-openjdk-1.7.0.45-2.4.3.3.0.1.el6.x86_64
[root@localhost ~]# rpm -qa|grep jdk
java-1.6.0-openjdk-1.6.0.0-1.66.1.13.0.el6.x86_64
[root@localhost ~]# rpm -e --nodeps java-1.6.0-openjdk-1.6.0.0-1.66.1.13.0.el6.x86_64
4、卸载完成之后查询不到安装jdk信息，也没有java版本信息
[root@localhost ~]# rpm -qa|grep jdk
[root@localhost ~]# java -version
-bash: /usr/bin/java: 没有那个文件或目录
安装JDK：
1、通过ssh软件将压缩包上传到linux
[root@localhost usr]# ls
bin games jdk-8u131-linux-x64.tar.gz lib64 linux.x64_11gR2_database_1of2.zip local share tmp
etc include lib libexec linux.x64_11gR2_database_2of2.zip sbin src
2、解压压缩包：
[root@localhost usr]# tar -xzvf jdk-8u131-linux-x64.tar.gz
3.1、将解压后的文件夹移动到java目录，方便管理
[root@localhost usr]# mkdir java
[root@localhost usr]# mv jdk1.8.0_131/ java/jdk1.8.0_131/
3.2、如果是rpm安装包，省略掉解压一步，同样将文件移动到合适的目录：
赋予rpm包执行权限 ：[root@localhost usr] # chmod 755 jdk1.8.0_131.rpm
执行安装程序 ：[root@localhost usr] # rpm -ivh jdk1.8.0_131.rpm
4、环境变量配置
编辑配置文件：[root@localhost usr]# vi /etc/profile
在文件最后添加（注意：=两边没有空格）
#jdk环境变量
export JAVA_HOME=/usr/java/jdk1.8.0_131
export PATH=$JAVA_HOME/bin:$PATH
export CLASSPATH=.:$JAVA_HOME/lib/dt.jar:$JAVA_HOME/lib/tools.jar
保存并刷新环境变量：[root@localhost usr]# source /etc/profile
5、查看jdk是否安装成功
[root@localhost usr]# java -version
java version "1.8.0_131"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.8.0_131-b11)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 25.131-b11, mixed mode)
ps：第一次安装过程报错，配置环境变量时=两边加了空格
