element 时间选择器，显示时间，值为年月日，时分秒

加上格式value-format即可 

          <el-date-picker
            v-model="serviceData"
            type="datetime"
            placeholder="选择日期时间"
            value-format="yyyy-MM-dd HH:mm:ss"
            :picker-options="pickerOptions"
          >
          </el-date-picker>