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安装MySQL可参考我的另一篇文章：MySQL 8.0安装教程
使用MySQL的安装包卸载MySQL（前提是你已经安装了MySQL）。
找到MySQL的安装包，双击运行，开始卸载
界面中会显示已经安装的MySQL组件，点击右侧的 Remove
删除产品界面，勾选第一项 Product，全选，点击 Next
删除服务界面，保持默认，点击 Next
删除产品界面，点击 Execute，开始卸载产品，等待若干分钟
卸载成功，点击Finish
关闭安装工具
重启电脑，使修改的配置生效；再次输入 mysql 指令，已经无法识别
恭喜你，MySQL已经卸载完成！