Excel To CSV
服务器端如果直接使用 Excel 文件加载资源，会非常慢
使用 https://github.com/360EntSecGroup-Skylar/excelize 库， 380 KB+ 的资源，大约要消耗 20s+
因此，必须事先使用工具，转成其他可快速加载的格式
可选的格式很多：
- CSV
- Protobuf
- Json
最佳的格式，一定会是 Protobuf ，可以在多版本共存的环境中，发挥向前兼容的特性
这里，项目上的折中，实践了 Excel To CSV
并分析总结相关要点
逗号、双引号以及转义
CSV 使用逗号分隔字段内容，因此字段内容中有逗号，必须先转义
其转义规则，字段内容前后添加双引号
比如字段内容为: 这里有 a,b,c 三个值
到 CSV 文件中，会保存为： "这里有 a,b,c 三个值"
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进而，如果字段内容中有双引号，显然也需要转义
其转义规则，字段内容前后添加双引号，且字段内容内的双引号转为 2 个双引号
比如字段内容为: 这里有 "a","b","c" 三个值
到 CSV 文件中，会保存为： "这里有 ""a"",""b"",""c"" 三个值"
以上规则可以参考 golang csv 中的描述： https://golang.org/pkg/encoding/csv/
如果是自己手动写工具，必须要实现这里写的转义规则