1）sql对应的 update-mode ，还有的其他类型
地址：https://ci.apache.org/projects/flink/flink-docs-release-1.10/dev/table/connect.html#update-modes
2） Flink sql的水印API地址
https://ci.apache.org/projects/flink/flink-docs-release-1.10/dev/table/sql/create.html#create-table
3）未完待续