Unity通过服务端下发配置写入本地，读取本地配置中文显示乱码

问题

服务端下发配置（utf8编码）给客户端，客户端写入本地，方便下次直接从本地读取配置。
客户端读写用的是C#的StreamReader类和StreamWriter类。
运行发现配置中文显示乱码，如下

解决办法

读写的时候，强制指明Encoding.UTF8即可
如

using(var sr = new StreamReader(fpath, Encoding.UTF8))
{
}