map 用于series值的转化 传入一个映射字典或者一个函数都行
传入字典
传入函数
apply 用于series 和 DataFrame 的转化
Seriesa.apply(function) 函数的参数是每个值
DataFrame.apply(function) 函数的参数是每个series
Seriesa.apply
传入x是series的每个元素
DataFrame.apply
传入的x可以理解为整个df，df在函数里面还可以继续查找某列来进行操作，需要注意的一点就是传入 axis参数， 1 纵向，使用的是一整列，0 横向 一整行
applymap 用于所有值的转化
apply函数的过程
拆分 应用函数 整合
