餐饮门店想提升效率?只需这简单一步!

隔壁老板喝茶看报打麻将,每天气定神闲,没有油烟味。而你因为油烟味太重,一出门就能被猜到是饭店老板。苦逼哈哈的点餐、上菜、敲计算机、翻账本、送外卖,每天在店里无数次360度转身,活像一个旋转的小陀螺,月末核算营业利润时,却不如隔壁老板赚得多,一首《凉凉》送给自己。不禁反问,这是为什么呢?隔壁老板是怎么进行时间管理的呢?隔壁老板为何效率如此高,娱乐工作两不误?

其实你和隔壁老板只差一个门店小程序,门店小程序功能丰富,包括订单管理、商品管理、财务管理、桌位管理、优惠活动设置等等,这些功能是如何提升效率的呢?且听小编细细道来。

1.星掌柜帮您一站式管理订单

当有客人点外卖时,你会打开饿了么、美团外卖、大众点评APP接单,然后查看配送情况。当有客人在店内点单时,你需要亲自询问客人想要的菜品,而客人不慌不忙点菜,你的时间就在等待中被耗费。点完餐之后,你要用一份计算账单,另一份交给厨师,是不是很繁琐呢?星掌柜APP就可以解决之前所有的问题,因为他可以同时对外卖订单、店内订单、预约订单进行管理,店家对订单信息了如指掌,而客户也能通过门店小程序随时查看订单情况,再也不催单。

2.星掌柜帮您快速了解盈利情况

夜深人静时,你的店里还能听到计算器传来的语音“89+64=153……”,反反复复算今天的营业收入,还要计算进货成本,进而核算今天小店的净利润。而星门店小程序自带财务管理板块,当客户通过星门店小程序扫码支付时,每笔记录都会显示在星掌柜APP流水记录中,每日账户总额会在余额明细显示,这样就可以减少因操作失误而增加的核对账目的时间,轻松帮您管理财务。

WechatIMG31.jpg

3.星掌柜帮您智能管理桌位

当顾客来到店里时,服务员会在门口给顾客发号牌,并且时刻关注着店内客人的离店情况,以便安排客人就座,但是这样会存在滞后性,引起客人不满。然而,星掌柜APP可以实现智能管理桌位,提前设置好店内桌位,当客人就座后就显示座位被占,当客人结账之后,就会显示座位空闲,顾客就会收到此消息,自主入座,服务员只需稍加引导即可,这样做可以减少排队时间,并且降低服务员的劳动强度。

4.星掌柜帮您轻松管理菜品数量

在生活中,你是不是一个小迷糊呢?同时,在原材料已经被卖空的情况下,如果前台与后厨沟通不畅,客户要点单,前台在接单之后才发现此类菜品今日已售完,再请求客户点其他菜,客户顿时火冒三丈。但是星掌柜可以对库存进行设置,客户点餐之后销量也可以被显示,商品售空之后,会在商品页面显示已售空,主动提醒客户换其他菜品,提升客户满意度和幸福感。

您是否已经厌倦了现在的忙碌生活呢?您是否向往隔壁老板的生活?使用门店小程序,帮您智能管理店铺,订单、财务、桌位、商品这些小事就交给门店小程序打理,您要做的就是慢下来,享受生活!

猜你喜欢

转载自blog.csdn.net/mumu1227/article/details/80381616