原文链接：http://caibaojian.com/about-cookie.html
cookie是存储于访问者计算机中的变量。每当同一台计算机通过浏览器请求某个页面时，就会发送这个cookie。你可以使用JavaScript来创建和取回cookie的值。
cookie是访问过的网站创建文件，用于存储浏览信息，例如个人资料。
从JavaScript的角度看，cookie就是一些字符串信息。这些信息存在客户端的计算机中，用于客户端计算机与服务器之间传递信息。
在JavaScript中可以通过document.cookie来读取或者设置这些信息。由于cookie多用在客户端和服务端之间进行通信，所以除了JavaScript以外，服务器的语言(如PHP)也可以存取cookie。
基础知识
cookie是有大小限制的。每个cookie所存放的数据不能超过4k，如果cookie字符串长度超过4k，则该属性将返回空字符串。
由于cookie最终都是以文件形式存放在客户端计算机中，所以查看和修改cookie都是很方便的，这就是为什么常说cookie不能存放重要信息的原因。
每个cookie是存在有效期的。在默认情况下，一个cookie的生命周期就是在关闭浏览器的时候结束。如果想要cookie能在浏览器关掉之后还可以使用，就必须腰围cookie设置有效期，也就是cookie的失效日期。
alert(typeof document.cookie) 结果是string,而不是array。
cookie有域和路径这个概念。域就是domain的概念，因为浏览器是个注意安全的环境，所以不同的域之间是不能互相访问cookie的(当然可以通过特殊设置达到cookie跨域访问)。路径就是routing的概念，一个网页所创建的cookie只能被这个网页在同一目录或者子目录下的所有页面访问，而不能被其他目录下的网页访问。
创建cookie的方式和定义变量的方式有些相似，都需要使用cookie名称和cookie值。同个网站可以创建多个cookie，而多个cookie可以存放在同一个cookie文件中。
常见问题
cookie存在两种类型
你浏览的当前网站本身设置的cookie
来自在网页上嵌入广告或图片等其他域来源的，第三方cookie(网页可通过使用这些cookie跟踪你的使用信息)
cookie的生命周期，大致也两种状态：
临时性质的cookie。当前使用的过程中网站会存储一些你的个人信息，当浏览器关闭后这些信息也会从计算机中删除
设置失效时间的cookie。就算浏览器关闭了，这些信息依然会在计算机中，如登录名和密码，这样无须每次都到特定站点时都进行登录，这种cookie可以在计算机中保留几天，几个月，甚至几年
cookie的两种清除方式
通过浏览器工具清除cookie(有第三方工具，浏览器自身也有这种功能)
通过设置cookie的有效期来清除cookie
删除cookie有时候可能导致某些网页无法正常运行
浏览器可以通过设置来接收和拒绝访问cookie
出于功能和性能的原因考虑，建议尽量减少cookie的使用数量，并且尽量使用小cookie
关于cookie编码的细节
基础用法
简单的存取操作
使用JavaScript存取cookie时，必须要使用Document对象的cookie属性；
document.cookie = 'username=yulong'
以上代码’username’表示cookie名称，’yulong’表示这个名称对应的值。假设cookie名称并不存在，那么就是创建一个新的cookie，如果存在就是修改了这个cookie名称对应的值。如果要多次创建cookie，重复使用这个方法即可。
cookie的读取操作
要精确的对cookie进行读取其实很简单，就是对字符串进行操作。
//code from http://caibaojian.com/about-cookie.htmlfunction getCookie(c_name){if(document.cookie.length > 0){
c_start = document.cookie.indexOf(c_name + =);if(c_start !== -1){
c_start = c_start + c_name.length + 1;
c_end = document.cookie.indexOf(";",c_start);if(c_end == -1){
c_end = document.cookie.length;
}return unescape(document.cookie.substring(c_start,c_end))
}
}return "";
}
当然想实现读取cookie的方法不少，比如数组，正则等。·
设置cookie的有效期
文章中常常出现的cookie的生命周期也就是有效期和失效期，即cookie的存在时间。在默认的情况下，cookie会在浏览器关闭的时候自动清除，但是我们可以通过expires来设置cookie的有效期。
document.cookie = "name=yulong;expires=date"
上面代码中的date值为GMT(格林威治时间)格式的日期型字符串，生成方式如下：
var _date = new Date(); _date.setDate(_date.getDate() + 30); _date.toGMTString();
分析：
通过new 生成一个Date的实例，得到当前时间；
getDate()方法得到当前本地月份中某一天，接着加上30就是我希望这个cookie能再本地保存30天
接着通过setDate()方法设置时间
最后用toGMTString()方法把Date对象转换为字符串，并返回结果
其实设置cookie有很多插件可以用，也可以自己封装一些现成的方法作为工具函数。
高级篇
路径概念
cookie有域和路径的概念，现在介绍路径在cookie中作用。
cookie一般都是由于用户访问页面而被创建的，可是并不是只有在创建cookie的页面才可以访问这个cookie。
默认情况下只有与创建cookie的页面在同一个目录或子目录的网页才可以访问，这个是因为安全方面的考虑，造成不适所有页面都可以随意访问其他页面创建的cookie。
http://www.cnblog.com/Darren_code/ 这里种的cookie http://www.cnblog.com/Darren_code/archive/cookie.html 可以拿到上面的cookie http://www.cnblog.com/xxx/ 就拿不到cookie，http://www.cnblog.com也拿不到
那么如何让这个cookie能被其他目录或者父级目录访问，通过设置cookie的路径就可以实现，如:
document.cookie = "name=value;path=path";document.cookie = "name=value;expires=date;path=path"
path就是cookie的路径，最常用的就是让cookie在根目录下，这样不管是哪个子页面创建的cookie，所有的页面都可以访问了；
document.cookie = "name=yulong;path=/"
域概念
路径能解决在同一个域下访问cookie的问题，咱们接着说cookie实现同域访问的问题
document.cookie = "name=yulong;path=path;domain=domain"
如果我们有:a:www.qq.com 与 b:sports.qq.com 公共一个关联域名qq.com
想让b下的cookie被a访问，我们就需要用到cookie的domain属性，并且把path设置成更目录”/“
document.cookie = "name=yulong;path=/;domain=qq.com"
一定是同域之间的访问，不能吧domain的值设置成非主域的域名。
安全性
通常cookie信息都是使用http连接传递数据，这种传递方式很容易被查看，所以cookie存储的信息容易被窃取。加入cookie中所传递的内容比较重要，那么就要求使用加密的数据传输。
所以cookie的这个属性的名称是”secure”,默认值为空，如果一个cookie的属性为secure，那么它与服务器之间的就通过https或者其他安全协议传递数据
document.cookie = 'username=yulong;secure'
把cookie设置为secure，只保证cookie与服务器之间的数据传输过程加密，而保存在本地的cookie文件并不加密。如想让本地cookie加密，要自己加密。
就算设置了secure属性也不代表他人不能看到你机器本地保存的cookie信息，所以说到底，别把重要信息放cookie就对了。
编码细节
在输入cookie信息时，不能包含空格，分号，逗号等特殊符号，而在一般情况下，cookie信息的存储都是采用未编码的方式。所以在设置cookie信息之前，要先使用escape（）函数将cookie信息进行编码，在获取得到cookie值的时候，再使用unescape()函数把值进行转换回来，
document.cookie = name = "=" + escape(value)return unescape(docment.cookie.substring(start,end))
这样就不用担心因为cookie值出现了特殊符号而导致cookie信息报错了。