9月25日、北京市宜庄市に龍湖天街店が正式オープンし、世界のユニトガン店舗数が正式に2,000店を超え、世界で初めて2,000店を超えた漬物ブランドとなった。同時に、ユニは世界的なビジネス成長コンサルティング会社であるフロスト＆サリバンから「2022年に世界の漬物店数No.1」というマーケットステータス業界認定も同時に取得した。
午後に開催された世界店舗2,000店突破記者会見では、Fish Together創設者のWei Tongrong氏、Wandian Profitability Think Tankの創設者兼CEOのChen Zhiqiang氏、Zhaimen GroupとTomato Capitalの創設者Qing Yong氏、SullivanのパートナーのZhang氏が出席した。グレーターチャイナ 華和化マーケティングコンサルティング会社シニアパートナーの格健、何吉、ボストンコンサルティンググループのエキスパートパートナー、余勇、中国ケータリング産業研究所所長の呉建、「ケータリングボス社内参考資料」創設者兼最高経営責任者（CEO）の秦超、などは、Sha Li & Wen の認証とライセンス取得、世界的な画期的な 2,000 社の発表、Fish You Together 慈善基金の発足式典を共同で目撃しました。
漬け物トラックで2,000店舗を展開する初のブランドとなる
2017年に北京で設立されたFish You Togetherは、設立以来、魚の漬物のファストフード店に注力してきたとされており、その画期的な製品とビジネスイノベーションにより、わずか6年で急速に成長し、世界展開に成功しました。は、米国、カナダ、マレーシア、ドバイ、その他の都市や国で 360 以上の都市に店舗をオープンし、中国のファストフードの「ビジネスの奇跡」を絶えず生み出し、漬け魚トラックで 2,000 店舗を持つ初のブランドになりました。
記者会見で、Fish You Togetherの創設者、Wei Tongrong氏は、中国のライスファストフードの人気は近年上昇し続けており、市場規模は徐々に拡大しており、中国のケータリングの主要な軌道になっていると述べた。今回店舗数が2,000店を超えたことは、中国米ファーストフードが1,000店規模から1万店規模へとまた大きな一歩を踏み出したことを意味しており、特に市場沈下とグローバル化という戦略的レイアウトにより、Fish You Togetherは加速して万店に向けて進みます。
また、国際的に権威のある研究機関であるフロスト＆サリバン社は、ユニトゴンに対し、世界の出店店舗数に基づいて「2022年に世界の漬物店数No.1」という市場地位認証を正式に授与した。サリバン社が発表したデータによると、2022年に世界の漬物市場は約4万5000店になると予想されており、その中でYu Ni Tieは1554店をオープンしており、間違いなく世界最大の店舗数を誇るブランドとなる。
サリバン氏の報告書は、過去5年間、世界の魚の漬物産業が急速な成長を維持し、2017年の約2万8,000社から2022年には約4万5,000社にまで成長していることも指摘していることは注目に値する。年間複合成長率は約12.6%である。 、そしてこの業界は将来的に大規模な発展の可能性を秘めています。
中国のファストフードは「数千店時代」に突入
中国のチェーンプロセスが加速するにつれ、ケータリング業界も急速な成長を遂げており、お茶飲料、スナック、洋風ファストフード、煮込み料理などの分野で万甸ブランドが登場している。その中で、中国のファストフードの標準化とサプライチェーンレベルの継続的なアップグレードにより、中国のファストフードも今年急速な発展を遂げており、Fish and You Togetherのような中国のファストフードブランドも数千店舗を達成し、数十店舗にまで加速しています。店舗の規模も大きくなりました。
「中国のファストフードは万店の時代に突入」と題された円卓会議では、「ケータリングボス内部参考人」創設者の秦超氏、万店収益性シンクタンクの創設者陳志強氏、H&Hマーケティングのシニアパートナーで社長の何吉氏が登壇した。中国ケータリング産業研究院のWu Jian氏、ボストンコンサルティンググループの専門パートナーであるYu Yong氏、Zhaimen GroupおよびTomato Capitalの創設者Qing Yong氏、その他の業界著名人が、Wandianの遺伝子、トラック規模、人材システム、ブランドのグローバル化、漬物のトレンドなどについて意見を共有しました。洞察を体験し、ケータリング業界の発展を探ってください。
Wandian Profitの創設者であるChen Zhiqiang氏は、10億人という中国の膨大な人口を踏まえると、客観的に見て中国には、より多くのケータリングを提供するWandianブランドを収容するのに十分なスペースがあると述べた。市場規模1,000億の市場では、10％の市場シェアで万迪ブランドが誕生する可能性があり、市場規模1,000億の漬物市場では、万迪ブランドも誕生すると予想される。今日の Fish You Together の開発は、Wandian ブランドの中毒性、高いコストパフォーマンス、高い売上高、効率性を体現しており、ある面では究極の効率性と高度な標準化を達成しています。
トマトキャピタルの創設者である青勇氏は、「中国のケータリングはまだ成長段階にある。中国のファストフードについては、一線、二線の都市に加えて、巨大な沈下市場や海外市場も存在する。沈下に備えて計画を立てよう」と述べた。 Zao は比較的成功したブランド代表でもあります。万迪ブランドの根底にある論理は、大多数の消費者に認められ、認められる、より高い価値、より低い価格、より高品質の製品を社会と顧客に提供することであり、この方法によってのみ持続可能な運営と万迪を達成することができます。
業界の予測によると、中国の漬物消費市場は2025年に1000億規模に達するとのこと。中国のケータリングはチェーンブランドの爆発的な成長とともに徐々に「千店時代」に突入しており、今後さらに多くの中国ケータリングブランドが確実に数千店に進出すると信じており、特に時代の波に乗った余友通は、先にスケールを押すと爆発します。早送りボタンを使用すると、ファーストフード トラックの万店への道をスピードアップすることも期待できます。
円卓会議の後、水産物の安全性について国民の懸念を引き起こした日本の核汚染水の海洋放出問題を受けて、フィッシュ・ユー・トゥゲザー・サプライチェーン・センターの余仁強副所長は次のように明らかにした。 Fish You Togetherで使用する魚の原料はすべて淡水魚であり、日本の核汚染の影響を受けていない海水魚である点も特徴です。さらに、サプライチェーンも経営効率の向上、品質管理、倉庫保管、情報化の観点からレイアウトと建設を加速し、万店発展の強固な基盤を築きます。
「Fish You Together Charity Fund」が正式に発足
勇敢に時代の先頭に立ち、社会的責任を果たします。記者会見で、Fish You Together の創設者である Wei Tongrong 氏は、Fish You Together 慈善基金の正式な立ち上げを発表し、世界中の店舗でラオタンの漬物が 1 個販売されるごとに、慈善基金の 1 セントが寄付されると述べました。寄付され、集められたチャリティー資金は、教育インフラの開発、キャンパス環境の改善、より多くの困っている人々の支援、そして教育にさらなる暖かさを注入するために使用されます。
公共の福祉は一時的な行為ではなく、企業の継続的な行為です。記者の理解によると、魏同栄さんは「Fish You Together慈善基金」が発足する以前から、山岳地帯や故郷の子どもたちの教育建設に資金を提供しており、初心を忘れず、粘り強く希望の種を蒔き、社会の柱を支援してきたという。会社は大きく成長していますが、初心を忘れず、常に目標に向かって進んでいます。
「老丹漬け魚一食分、魚一食分が勉強になります。」今回、フィッシング・トゥゲザー・チャリティー基金の設立は、新常態のもとで責任ある企業市民となることを決意するだけでなく、フィッシング・トゥゲザーの公共福祉事業の高度化と体系的な発展、そして企業慈善活動の継続的な実践を意味する。 。
同じ日に、Fish You Together は店舗の収益増加を支援する新しい本「Fish You Talk」を正式にリリースし、その後、店舗のパフォーマンスを継続的に改善するために世界中の店舗で数千の店舗を破壊する方法を再現しました。
二千を超え、一万店舗に剣が向けられる！Yu Niは、ザワークラウトフィッシュトラックのトップブランドとして、引き続き製品革新とブランド開発の中核を深化し、サプライチェーンの構築と開発と組織人材の構築を強化し続け、中国のファストフード業界を促進し続けます。店舗運営と規模展開をベースに、数千店舗を誇る独自の規模で徐々に人気を博し、世界中にオープン！