原理性及JVM中字符串的存储方式可参考文章：https://www.cnblogs.com/goody9807/p/6516374.html （非常清晰，从JVM内存角度进行了解释）
一、String
在编译期中，即形成 class文件的时候，双引号定义的字符串常量就会在class文件中被解释成常量表。当被类加载器加载到JVM时，会给class对象开始分配内存，常量表会被放到方法区中，同时会在堆中的永生代创建常量表各个字符串对应的拘留（永驻）对象，该对象的值是常量表的字符串。
String 值是不可变的，它是一个常量。当创建一个字符串时，会先判断常量池（堆中存储拘留对象）中是否有这个字符串，若没有，则创建拘留对象（存储常量值），同时在堆中创建该对象，该对象存储拘留对象中的值。
PS：我们可以把上述说的拘留对象认为是在字符串常量池。
字符串常量池是在堆（分为新生代、老年代、永生代）上的永生代（长驻留区）中。
示例：
1、String s = new String(“xyz”); //创建了几个对象
创建了一个或两个，若常量池中有了 “xyz”，则在堆中创建一个对象，其value值为xyz，此时就创建了一个对象；若常量池中没有 xyz，则需创建，同时堆中也创建，此时就是2个对象。
这个是在运行期间才创建的。
2、String s = "a"+"b"+"c"+"d"; //创建了几个对象
创建了1个或7个，和JVM本身有关。
JVM会将这种当成 StringBuffer来处理，在它眼里就是 String s = "abcd";
这个是在编译期中就已经创建好。
3、String s = "abc"; //创建了几个对象
创建了0个或1个，字符串常量池中若没有 abc会创建，然后 s 直接指向 abc在常量池中的内存地址。若有的话，直接指向常量池中的内存地址。不会在堆上再给 s 分配内存块空间，这也是与new String 不一样的地方。
4、String a = "a";
String b = "b";
String c = a+b+"c"; //创建了几个对象
在类加载分配内存时，字符串常量池中创建了 “a” "b"，且 a、b 指向了字符串常量池对应的内存地址。由于c是引用变量，在运行期中，在字符串常量池中创建了 "c"，接着使用 StringBuffer 来进行拼接。
相当于：
String c = new StringBuffer(a).append(b).append(“c”).toString();
建议：
1) 在平时构建String 时，第三种方式效率高于 第一种；
2) 字符串在运行过程中经常改变的话，不建议使用 string 对象，如果用String保存一个经常被修改的字符串，该字符串每次修改时都会创建新的无用的对象，这些无用的对象会被垃圾回收器回收，会影响程序的性能，不建议这么做。
二、StringBuffer
它是线程安全的可变字符序列，一个类似String的字符缓冲区。可将字符串缓冲区安全地用于多个线程。可以在必要时对这些方法进行同步，因此任意特定实例上的所有操作就好像是以串行顺序发生的，该顺序与所涉及的每个线程进行的方法调用顺序一致。
三、StringBuilder
用法和 StringBuffer差不多，区别在于其非线程安全。
四、三者的区别
1、String 和 StringBuffer
String 类型和 StringBuffer 类型的主要性能区别其实在于 String 是不可变的对象, 因此在每次对 String 类型进行改变的时候其实都等同于生成了一个新的 String 对象，然后将指针指向新的 String 对象，所以经常改变内容的字符串最好不要用 String ，因为每次生成对象都会对系统性能产生影响，特别当内存中无引用对象多了以后， JVM 的 GC 就会开始工作，那速度是一定会相当慢的。
但是在一的 3 示例例外，速度和 StringBuffer一样。
在 一 的4示例中，String c = a+b 使用方式和 StringBuffer类似，但是从4个整个例子来看，产生了多个无用的字符串常量对象。总的来说无 StringBuffer好用；
2、StringBuffer 和 StringBuilder
StringBuffer是线程安全的
StringBuilder(5.0版本后添加的类，是StringBuffer的一个简单替换)为非线程安全的，但是效率会好些，在单线程环境中要做大量字符串累加时推荐使用该类
Java提供了String、StringBuffer和StringBuilder类来封装字符串，并提供了一系列操作字符串对象的方法。
它们的相同点是都用来封装字符串；都实现了CharSequence接口。它们之间的区别如下：（以下来源：https://cloud.tencent.com/developer/article/1414756）
一、可变与不可变
String类是一个不可变类，即创建String对象后，该对象中的字符串是不可改变的，直到这个对象被销毁。StringBuffer与StringBuilder都继承自AbstractStringBuilder类，在AbstractStringBuilder中也是使用字符数组保存字符串，是可变类。
由于String是可变类，适合在需要被共享的场合中使用，当一个字符串经常被修改时，最好使用StringBuffer实现。如果用String保存一个经常被修改的字符串，该字符串每次修改时都会创建新的无用的对象，这些无用的对象会被垃圾回收器回收，会影响程序的性能，不建议这么做。
二、初始化方式
当创建String对象时，可以利用构造方法String str = new String("Java")的方式来对其进行初始化，也可以直接用赋值的方式String s = "Java"来初始化。而StringBuffer只能使用构造方法StringBuffer sb = new StringBuffer("hello")的方式初始化。
三、字符串修改方式
String字符串修改方法是首先创建一个StringBuffer，其次调用StringBuffer的append方法，最后调用StringBuffer的toString()方法把结果返回，示例代码如下：
String str = "hello";
str += "java";
以上代码等价于下面的代码：
StringBuffer sb = new StringBuffer(str); sb.append("java"); str = sb.toString();
上述String字符串的修改过程要比StringBuffer多一些额外操作，会增加一些临时的对象，从而导致程序的执行效率降低。StringBuffer和StringBuilder在修改字符串方面比String的性能要高。
四、是否实现了equals和hashCode方法
String实现了equals()方法和hashCode()方法，new String("java").equals(new String("java"))的结果为true；
而StringBuffer没有实现equals()方法和hashCode()方法，因此，new StringBuffer("java").equals(new StringBuffer("java"))的结果为false，将StringBuffer对象存储进Java集合类中会出现问题。
五、是否线程安全
StringBuffer与StringBuilder都提供了一系列插入、追加、改变字符串里的字符序列的方法，它们的用法基本相同，只是StringBuilder是线程不安全的，StringBuffer是线程安全的，。如果只是在单线程中使用字符串缓冲区，则StringBuilder的效率会高些，但是当多线程访问时，最好使用StringBuffer。
综上，在执行效率方面，StringBuilder最高，StringBuffer次之，String最低，对于这种情况，一般而言，如果要操作的数量比较小，应优先使用String类；如果是在单线程下操作大量数据，应优先使用StringBuilder类；如果是在多线程下操作大量数据，应优先使用StringBuilder类。