1.安装中文语言包
先查看系统是否有安装中文语言包
# locale -a （列出所有可用的公共语言环境的名称）
若发现以上几项，说明系统已安装中文语言包，无需再安装，那这几项代表什么意思呢？
{语言代号}_{国家代号}.{字符集}
zh是中文的代号、CN是中国的代号、gb18030,gb2312,utf8是语言字符集
那么每一项可以通俗理解为 “你是说中文的，你在中国，语言字符集是gb18030/gb2312/utf8”
如果没有发现以上几项，则手动安装中文语言包
# yum install kde-l10n-Chinese （大概11M）
2.修改i18n国际化和locale.conf本土化配置文件
在修改配置文件之前，我们先看看当前系统语言环境
# locale
("en_US.UTF-8"按照上面的内容可以理解为“你说英语，你在美国，语言字符集为UTF-8”)
每项的意思分别为 :
LANG:当前系统的语言
LC_CTYPE：语言符号及其分类
LC_NUMERIC：数字
LC_COLLATE：比较和排序习惯
LC_TIME：时间显示格式
LC_MONETARY：货币单位
LC_MESSAGES：信息主要是提示信息,错误信息, 状态信息, 标题, 标签, 按钮和菜单等
LC_NAME：姓名书写方式
LC_ADDRESS：地址书写方式
LC_TELEPHONE：电话号码书写方式
LC_MEASUREMENT：度量衡表达方式
LC_PAPER：默认纸张尺寸大小
LC_IDENTIFICATION：对locale自身包含信息的概述
LC_ALL：优先级最高变量，若设置了此变量，所有LC_* 和LANG变量会强制跟随它的值
我们看到虽然安装了中文语言包但本机的语言环境并不是中文，先修改i18n配置文件
# vim /etc/sysconfig/i18n
添加如下两行代码
LANG="zh_CN.UTF-8"
LC_ALL="zh_CN.UTF-8"
# source /etc/sysconfig/i18n
再修改 locale.cnf配置文件
# vim /etc/locale.conf
LANG="zh_CN.UTF-8"
# source /etc/locale.conf
重启系统
# reboot
3.设置终端连接编码
文件->打开->选中会话->右键->属性->终端 （我用的终端连接工具是Xshell，其它连接工具更改编码方式请自行百度）
将编码改为 UTF-8
重新连接，再查看当前系统语言环境
# locale
发现系统语言环境已经成功改为 “zh_CN.UTF-8”
再次尝试编辑中文
# vim 你是猪吗
# ls
SUCCESS！至此，系统中文乱码问题已解决。