在win 7 64位上安装了.Net Core 2.1 x86 SDK后，又卸载重新安装了.Net Core 3/2 x64 SDK。结果在VS中新建项目时没有.Net Core 3.1 SDK。
在cmd中运行dotnet --info，.Net Core SDKs installed里提示No SDKs were found
这个是由于环境变量里同时配置了C:\Program Files (x86)\dotnet 和 C:\Program Files\dotnet。导致运行dotnet命令时执行的是C:\Program Files (x86)\dotnet下。
在环境变量中把C:\Program Files (x86)\dotnet 取消。重新运行dotnet --info后恢复了正常，.Net Core SDKs intallled里2.1和3.1的SDK都有了。
重新打开VS新建项目也都正常了。