对象的向上转型，其实就是多态的写法：
格式：父类名称 对象名=new 子类名称（）； Animal animal=new Cat（）；
含义：右侧创建一个子类对象，把它当做父类来看待使用。 创建了一只猫，当做动物看待，没问题
注意事项：向上转型一定是安全的，从小范围转向了大范围；但是有一个弊端
对象一旦向上转型为父类，那么就无法调用子类原本特有的内容
解决方法：用对象的向下转型还原。
类似于：double num=100 //正确，int ---》double，自动类型转换；
对象的向下转型：其实是一个 还原动作
格式:子类名称 对象名=（子类名称）父类对象
含义：将父类对象，还原成为本来的子类
