如果出现标题所述问题，需从四个层面解决问题
1 项目文件是否为utf8编码
右键项目文件->properties->Resource->Text file encoding->设置为utf8
2 页面内容是否为utf8编码
在<head>标签中加入
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<
meta
http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8">
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以上两步基本能解决本地页面显示中文的问题
3 数据库是否使用utf8编码
如果使用到了数据库则数据库也要用uft8编码，也就是在建表的时候，字符集要选择utf8
4 与数据库传输过程中是否使用ut8编码
本地页面使用utf8编码，远端数据库也使用了utf8编码，但是还有可能出现中文乱码的情况，这就需要在传输过程中也使用utf8编码，方法是建立数据库连接后执行
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mysql_query("set names 'utf8'");//在插入数据执行前添加
mysql_query(
"set character_set_client=utf8"
);
mysql_query(
"set character_set_results=utf8"
);
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以上就解决了php和使用mysql时中文乱码的问题啦，如果还是解决不了，我也没办法了 =。。=