iTunes 12.7 及以上的版本去掉了 App Store 下载应用的功能，有些情况我们需要在电脑上下载应用包，就只能降级到 iTunes 12.6。下载 12.6 的安装包，下载地址是：https://support.apple.com/en_US/downloads/itunes
下载之后双击打开安装，提示已经安装了新版本，不能继续安装。尝试删掉 /Applications/iTunes.app，但是发现会提示拒绝访问，使用 sudo 也不行：
……
rm: /Applications/iTunes.app//Contents/Frameworks: Operation not permitted
rm: /Applications/iTunes.app//Contents/Info.plist: Operation not permitted
rm: /Applications/iTunes.app//Contents/PkgInfo: Operation not permitted
rm: /Applications/iTunes.app//Contents/version.plist: Operation not permitted
rm: /Applications/iTunes.app//Contents: Operation not permitted
rm: /Applications/iTunes.app/: Operation not permitted
这是因为系统的保护机制，解决方法是：重启按住 Commond + R 进入 recovery 模式，在实用工具里打开终端，输入 csrutil disable，禁用系统保护机制，然后重启进入正常模式就可以删除 /Applications/iTunes.app，删除之后重启再次进入 recovery 模式，输入 csrutil enable 打开保护机制。
打开 ~/Music/iTunes/，删除 iTunes Library.itl 缓存文件，之后就再打开 12.6 的安装包就可以正常安装了。
原文地址：https://www.exchen.net/ios-hacker-itunes-%E9%99%8D%E7%BA%A7%E5%88%B0-12-6.html