原因：
出现中文乱码的主要原因是字符集不同。
在Oracle中，我们关心三个地方的字符集：
l Oracle服务器内部的字符集
l NLS_LANG变量里保存的字符集
l 客户端应用的字符集
Oracle服务器内部的字符集
这是Oracle数据库存储数据使用的字符集。
在Oracle中可能使用
Select userenv('language') from dual;
或者：
Select name, value$ from props$;
查看。
NLS_LANG变量里保存的字符集
这个是Oracle设置的一个变量。
在Windows中，这个变量保存在注册表中：
HKEY_LOCAL_MACHINE/SOFTWARE/ORACLE/HOME0保存着NLS_LANG变量。
在Unix/Linux中，则需要自己进行设置了。我本人是在.profile里面加上
NLS_LANG=AMERICAN_AMERICA.ZHS16GBK
export NLS_LANG
客户端应用的字符集
使用Oracle里数据或者向Oracle提供数据的应用程序。
如果 Oracle服务器内部的字符集 和 NLS_LANG变量里保存的字符集 相同，在进行Oracle查询时，就会将Oracle中的数据直接查出来，返回给查询用户。进行Oracle的插入操作，就会直接将插入的数据保存进数据库中。
但是如果不同的话，Oracle查询时，会根据这两个字符集的一个映射，将数据库中的数据作一个转换，再返回给查询用户。进行插入操作时，也会根据映射，将插入的数据作一个转换，再插入数据库。这也是产生乱码的原因，这一层转换，把数据都给转乱了。
解决办法：
将数据库的字符集和NLS_LANG字符集设置的一样，就可以避免乱码的出现了。
修改数据库字符集的步骤如下：
1、拥有修改权限（用管理用户登录）。
SQL> conn sys/sys as sysdba;
2、关闭数据库。
SQL>shutdown immediate;
3、启动数据库到Mount状态下。
SQL> STARTUP MOUNT;
ORACLE instance started.
Total System Global Area 76619308 bytes
Fixed Size 454188 bytes
Variable Size 58720256 bytes
Database Buffers 16777216 bytes
Redo Buffers 667648 bytes
Database mounted.
SQL> ALTER SESSION SET SQL_TRACE=TRUE;
Session altered.
SQL> ALTER SYSTEM ENABLE RESTRICTED SESSION;
System altered.
SQL> ALTER SYSTEM SET JOB_QUEUE_PROCESSES=0;
System altered.
SQL> ALTER SYSTEM SET AQ_TM_PROCESSES=0;
System altered.
4、启动数据库
SQL> Alter database open;
5、修改字符集
SQL> ALTER DATABASE CHARACTER SET ZHS16GBK;
注：
1. 如果数据库表中有CLOB类型的列，是不允许修改字符集的，解决方法为，先导出这个表的内容，然后删除这个表，修改完后，再导入这个表的内容就可以了。
2. 旧的字符集必须是新的字符集的子集，否则不能修改。
修改完后，可以查看一下修改是否成功。
6、关闭数据库
SQL> Shutdown immediate;
7、重新启动数据库
SQL> startup;
经过设置完Oracle字符集后，一般的乱码问题应该解决掉了。