== 是运算符，用于比较两个数据是否相等，但它比较的是数据的内存地址是否一样（是否指向的是同一个对象）。
equals()是Object类（Java中类层次结构的根类）提供的一种方法，它也用于两个对象是否相等，在Object类中它重用了‘ ==’，即也是比较两个对象的内存地址是否相同，但是在String类中重写了equals方法，使得在String类中只是比较对象的值是否相等，即两个字符串的字符和顺序是否相同，如果是则返回Ture,否则返回False。
如：String s1 = "hello";
String s2 = "hello";
String s3 = new String(s1);
System.out.println(s1 ==s2);//结果为true
System.out.println(s1 ==s3);//结果为false
System.out.println(s1.equals(s3));//结果为ture
System.out.println(s2.equals(s3));//结果为true
这是因为在JVM中内存管理分为三个部分：
栈内存：用来存放变量的，由系统管理，声明的变量会存在这里
堆内存： 由程序申请使用和管理，例如创建的对象就存放在这里
常量池：存放基本类型的值和字符串值，不能出现重复的值
当变量s1引用字符串“hello”时，JVM会先在常量池里看是否有"hello"字符串，如果有，就直接引用这个对象，如果没有，则先把"hello"存入常量池，然后再引用。当变量s2也引用字符串"hello"时，由于常量池中已经存在这个字符串值，所以直接引用这个对象。所以 s1==s2为true
当使用 new string(s1)时，JVM会先管理变量s1所引用的对象，即常量池中的字符串"hello"，再用String类构造器创建一个String对象，这个String对象存放在堆内存中。所以“hello”和 new String(s1)是两个对象，变量s3指向的是堆内存中的对象，而变量s1和s2指向的是常量池中的对象，所以 s1、s2、s3变量的值都为“hello”,但是 s1 ==s3 为false,而用s1.equals(s3)为true.
所以写程序时，我们可以根据需求重写equals方法，来达到不同的目的。