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在日常的数据清洗中，我们经常运用替换，切片，或者是正则来堆数据进行处理，以达到我们想要的东西。
切片即[start:end:step]
[:] 提取从开头（默认位置0）到结尾（默认位置-1）的整个字符串
[start:] 从start 提取到结尾
[:end] 从开头提取到end - 1
[start:end] 从start 提取到end - 1
start:end:step] 从start 提取到end - 1，每step 个字符提取一个
左侧第一个字符的位置/偏移量为0，右侧最后一个字符的位置/偏移量为-1