以下自己总结加拷贝，欢迎指正。
Java webservice（JWS）两大主流阵营
Jax-ws，支持SOAP（简单对象访问协议）
Jax-rs，支持REST（表述性状态传递）
另一个XML-RPC（远程过程调用）
关于三者比较可以参看http://blog.csdn.net/zhangzeyuaaa/article/details/20041015
Jax-ws 指代传统的webservice
Jax-rs 指代restful webservice
这两个目的都是提供统一的接口处理两种web service实现，从而降低对第三方具体实现的依赖
传统webservice三要素：SOAP、WSDL(WebServicesDescriptionLanguage)、UDDI(UniversalDescriptionDiscovery andIntegration)， soap用来描述传递信息的格式， WSDL 用来描述如何访问具体的接口， uddi用来管理，分发，查询webService 。
什么是 SOAP？
- SOAP 指简易对象访问协议
- SOAP 是一种通信协议
- SOAP 用于应用程序之间的通信
- SOAP 是一种用于发送消息的格式
- SOAP 被设计用来通过因特网进行通信
- SOAP 独立于平台
- SOAP 独立于语言
- SOAP 基于 XML
- SOAP 很简单并可扩展
- SOAP 允许您绕过防火墙
- SOAP 将被作为 W3C 标准来发展
- http://www.w3school.com.cn/soap/soap_intro.asp
SOAP简单的理解，就是这样的一个开放协议SOAP=RPC+HTTP+XML：采用HTTP作为底层通讯协议；RPC作为一致性的调用途径，XML作为数据传送的格式，允许服务提供者和服务客户经过防火墙在INTERNET进行通讯交互。RPC的描叙可能不大准确，因为SOAP一开始构思就是要实现平台与环境的无关性和独立性，每一个通过网络的远程调用都可以通过SOAP封装起来，包括DCE（Distributed Computing Environment ） RPC CALLS，COM/DCOM CALLS, CORBA CALLS, JAVA CALLS，etc。
SOAP 使用 HTTP 传送 XML，尽管HTTP 不是有效率的通讯协议，而且 XML 还需要额外的文件解析（parse），两者使得交易的速度大大低于其它方案。但是XML 是一个开放、健全、有语义的讯息机制，而 HTTP 是一个广泛又能避免许多关于防火墙的问题，从而使SOAP得到了广泛的应用。但是如果效率对你来说很重要，那么你应该多考虑其它的方式，而不要用 SOAP。
http://www.ibm.com/developerworks/cn/xml/x-sisoap/
REST基础概念
- 在REST中所有东西都被看作资源。每一个资源都有一个URI和它对应。
- 在REST中使用统一接口处理资源。与数据库CRUD操作（Create、Read、Update 和 Delete）一样，可以用POST、GET、PUT和DELETE处理REST资源。
- 每个REST请求都是孤立的，请求中包含了所需的全部信息。REST服务端不存储状态。
- REST支持不同的通信数据格式，比如XML、JSON。
- http://www.importnew.com/7336.html
现在具体的实现常用的有
Axis2
CXF
目前认为CXF对spring比较友好
而axis2是同时支持C和java的
具体的比较网上比较多，此处不列了。