1.单引号和双引号的区别
在php中，字符串的定义可以使用英文单引号'',也可以使用英文双引号“”；
<?php $str = 'hello'; echo "str is $str";//运行结果：str is hello echo 'str is $str'; //运行结果：str is $str
单引号不解析变量
2.字符串的连接 用英文的点好.来连接两个字符串。
<?php $hello = 'hello'; $world = 'world'; $hi = $hello.$world;
3.去除字符串首尾的空格
trim去除一个字符串两端空格
rtrim去除一个字符串右部的空格，其中r是right的缩写。
ltrim去除一个字符串左部的空格，其中l是left的缩写。
4.获取字符串的长度
strlen()函数获取字符串长度
mb_strlen()函数获取字符串中文长度
5.字符串截取
英文字符串截取函数substr(字符串变量，开始截取的位置，截取个数);
中文字符串截取函数mb_substr(字符串变量，开始截取的位置，截取个数);
6.查找字符串
strpos(要处理的字符串，要定位的字符串，定位的起始位置[可选]);
7.替换字符串
str_replace(要查找的字符串，要替换的字符串，被搜索的字符串，替换进行计数[可选]);
8.格式化字符串
sprintf()函数
<?php $number = 2; $str = "Shanghai"; $txt = sprintf("There are %u million cars in %s.",$number,$str); echo $txt; ?>
函数说明：sprintf(格式, 要转化的字符串)
echo sprintf('%01.3f','100.1'); -->100.100
sprintf('%01.2f', '99.9');
这个 %01.2f 是什么意思呢？
%：起始字符，表示指定格式开始。
0：跟在 % 符号后面的是 0， 是 "填空字元" ，表示如果位置空着就用0来填满。
1：规定整个所有的字符串占位要有1位以上(小数点也算一个占位)。如果把 1 改成 6，则 $result的值将为 099.90 。 因为，在小数点后面必须是两位，99.90一共5个占位，现在需要6个占位，所以用0来填满。
2 ：小数点后的数字必须占2位。 如果这时候，$str 的值为9.234,则 $result的值将为9.23
f：以f"转换字符"结尾
9.字符串的合并与分割
(1)php字符串合并函数
implode(分隔符[可选]，数组);
返回值：把数组元素组合为一个字符串
(2)php字符串分割函数
explode(分隔符[可选]，字符串);
返回值：函数返回由字符串组成的数组
10.字符串的转义
addslashes()用于对特殊字符加上转义字符，返回一个字符串
返回值：一个经过转义后的字符串
<?php $str = "what's your name？"; echo addslashes($str);//输出：what\'s your name?
11.字符串改变大小写
strtolower()函数将字符串全部转化为小写
strtoupper()函数将字符串全部转化为大写
12.字符与ASCII码
ord()函数可以返回字符的ASCII码
chr()函数返回ASCII码对应的字符
13.字符串的比较
strcmp($str1,$str2);
strcasecmp($str1,$str2); 区分大小写
strncmp($str1,$str2,$len); 用于比较字符串的一部分
strncasecmp($str1,$str2,$len); 不区分大小写
14.字符串与HTML
htmlspecialchars()可以将字符转化为HTML的实体形式。