kafka的安装依赖于java，zookeeper：
但是这里对于java、zookeeper的安装就不做过多的描述，网上安装教程有很多。
这里假设你已经安装好java和zookeeper了
首先下载一个kafka的安装包，地址：http://kafka.apache.org/downloads
安装步骤很简单
1) tar -zxf kafka_2.11-0.9.0.1.tgz
2) mv kafka_2.11-0.9.0.1 /usr/local/kafka (更改安装目录)
3) mkdir /tmp/kafka-logs (创建日志目录)
4) /usr/local/kafka/bin/kafka-server-start.sh -daemon /usr/local/kafka/config/server.properties (启动kafka)
启动之后可以尝试一些简单的操作验证是否安装正确：
创建topic：/usr/local/kafka/bin/kafka-topic.sh --create --zookeeper localhost:2181 --replication-factor 1 --partitions 1 --topic test
往topic里发送消息： /usr/local/kafka/bin/kafka-console-producer.sh --broker-list localhost:9092 --topic test
Test message 1
Test message 2