docker build 命令用于使用 Dockerfile 创建镜像。
--tag, -t: 镜像的名字及标签，通常 name:tag 或者 name 格式；可以在一次构建中为一个镜像设置多个标签
-f :指定要使用的Dockerfile路径；
-m :设置内存最大值；
--quiet, -q :安静模式，成功后只输出镜像 ID；
--rm :设置镜像成功后删除中间容器；
--shm-size :设置/dev/shm的大小，默认值是64M；
--network: 默认 default。在构建期间设置RUN指令的网络模式
--build-arg=[] :设置镜像创建时的变量；
--cpu-shares :设置 cpu 使用权重；
--cpu-period :限制 CPU CFS周期；
--cpu-quota :限制 CPU CFS配额；
--cpuset-cpus :指定使用的CPU id；
--cpuset-mems :指定使用的内存 id；
--disable-content-trust :忽略校验，默认开启；
实例解析：
docker build -t centos-with-vi .
使用当前目录下的dockerfile文件创建镜像，标签为centos-with-vi。
需要特别说明的是命令末尾的点(.)指的是build context（镜像构建上下文）的目录，而不是dockerfile文件的目录。dockerfile文件路径可以使用 -f 直接制定。容易被误会为dockerfile文件目录的原因是如果不使用 -f 指定dockerfile路径，docker会默认从build context 中的路径来启动。
那么什么是build context呢？
首先我们要理解 docker build 的工作原理。Docker 在运行时分为 Docker 引擎（也就是服务端守护进程）和客户端工具。Docker 的引擎提供了一组 REST API，被称为 Docker Remote API，而如 docker 命令这样的客户端工具，则是通过这组 API 与 Docker 引擎交互，从而完成各种功能。因此，虽然表面上我们好像是在本机执行各种 docker 功能，但实际上，一切都是使用的远程调用形式在服务端（Docker 引擎）完成。也因为这种 C/S 设计，让我们操作远程服务器的 Docker 引擎变得轻而易举。
当我们进行镜像构建的时候，并非所有定制都会通过 RUN 指令完成，经常会需要将一些本地文件复制进镜像，比如通过 COPY 指令、ADD 指令等。而 docker build 命令构建镜像，其实并非在本地构建，而是在服务端，也就是 Docker 引擎中构建的。那么在这种客户端/服务端的架构中，如何才能让服务端获得本地文件呢？
这就引入了上下文的概念。当构建的时候，用户会指定构建镜像上下文的路径，docker build 命令得知这个路径后，会将路径下的所有内容打包，然后上传给 Docker 引擎。这样 Docker 引擎收到这个上下文包后，展开就会获得构建镜像所需的一切文件。
如果在 Dockerfile 中这么写：
COPY ./package.json /app/
这并不是要复制执行 docker build 命令所在的目录下的 package.json，也不是复制 Dockerfile 所在目录下的 package.json，而是复制 上下文（context） 目录下的 package.json。
因此，COPY 这类指令中的源文件的路径都是相对路径。这也是初学者经常会问的为什么 COPY ../package.json /app 或者 COPY /opt/xxxx /app 无法工作的原因，因为这些路径已经超出了上下文的范围，Docker 引擎无法获得这些位置的文件。如果真的需要那些文件，应该将它们复制到上下文目录中去。