千万不要吃红薯，别再错下去了！

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生红薯去血毒，熟红薯补气血
红薯是生活中特别常见的一种食物，被称为菜篮子里的“冠军菜”。

白皮白心的红薯，对皮肤特别好。皮肤粗糙的人，常吃白皮白心的红薯，皮肤会逐渐变得润泽。红皮红心的红薯，营养就更好了。它是补气和血的，作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃这种红薯，可以改善面部气色。

因为生红薯本身就是消炎去毒的，如果用白皮白心的红薯，还有促进皮肤生长的作用。你把它敷在毒疮的四周，就能把脓给逼出来，促使毒疮尽快收口愈合。

红薯是健脾胃的，小孩脾胃娇嫩，正需要红薯来补。

红薯对于肠道功能有双向调节作用。便秘的人，可以常吃煮红薯；而喝酒过多，伤了脾胃引起腹泻的人，可以吃烤红薯来缓解不适。



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常吃红薯藤可降低血糖
红薯藤的保健作用也很强，糖尿病人吃红薯藤可以获得降血糖的效果。

红薯藤入肝经，是明目的。红薯藤还有去热毒的作用，可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。如果吃了不干净的东西，肚子不太舒服，那么可以用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮，可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。

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带皮吃红薯，吃了不胀气
红薯肉是“补”的，而红薯皮是“泄”的，也就是排毒的。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。

吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。

近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。

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番薯叶有何神奇功效？
排毒
含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。

提高免疫力
含有比一般蔬菜，高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。

预防贫血
每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的，铁质及维生素A、C、E。



预防高血压
富含钾，有助血压控制，预防高血压。

改善便秘
丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。

抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生