EFI是ExtensibleFirmware Interface的缩写，是介于平台固件和操作系统之间的一层软件接口。EFI是Intel在1998年开始的一个项目演变而来，而在2005年Intel将EFI 1.10开源并交由Unified EFI开源社区去维护和开发，Intel自己的EFI也就不单独做了，都和开源社区共用一个。现在也通常用EFI来代指UEFI，二者不再有意区分。
EFI Shell是EFI提供的一个交互式的命令行Shell环境，在这里你可以执行一些efi应用程序，加载efi设备驱动程序，以及引导操作系统，从引导菜单项中选择”efi shell”，回车，待出现”shell]”提示符时即表明你已进入efi shell环境中，下面对一些常用的efi shell环境下的命令作些简要介绍：
1、fsn:改变当前驱动器。例如：fs0当前映射到了ls-240 驱动器的话, fs0: [回车]就将提供对ls-240 驱动器的访如：fs0:
2、attrib[-b] [+/- rhs] [file] 察看或设置文件属性
3、break设置执行断点
4、cd[path] 改变当前目录
5、cls[background color] 清屏
6、compfile1 file2 进行文件比较
7、cp[-r] file [file] ... [dest] 拷贝文件和目录
8、date[mm/dd/yyyy] 获取或设置日期
9、devices[-b] [-1xxx] 列出系统中的所有设备
10、devtree[-b] [-d] 显示设备树
11、echo[[-on | -off] | [text] 回显
12、edit[filename] 文本编辑
13、eficompressinfile outfile 压缩efi文件
14、efidecompressinfile outfile 解压efi文件
15、help[-b] [internal_command] 显示帮助信息
16、loaddriver_name 加载驱动
17、ls[-b] [dir] [dir] ... 获得目录列表
18、mkdirdir [dir] 创建目录项
19、mountblkdevice [sname[:]] 在一个块设备上加载文件系统
20、mv[src…] [dst] 移动文件或目录
21、reset[reset_string] 冷启动
22、rmfile/dir [file/dir] 删除文件或目录
23、time[hh:mm:ss] 获取或设置时间
24、type[-a] [-u] [-b] file 察看文件内容
25、ver显示版本信息
26、volfs [volume_label] 设置卷标