参考博客：http://blog.csdn.net/21aspnet/article/details/47708763

事前准备：把你以前用的好好的php版本删掉，一般是在/usr/local/php，把这个文件夹删掉，然后把/bin/php这个指令删掉
1. 下载一个你需要的php版本，而且能够用 configure安装的。我们这里举例php7.0.27版本的压缩包
2. 解压缩这个php压缩包
3. cd进去压缩后的目录
4. 用下面这个configure配置（当然有些配置不是必须的，如果你看得懂，可以自行删减。或者你现在是从其他版本的php转到另一个版本的php，你可以新建一个php文件，echo phpinfo()，在第一页看到Configure Command ，参考你原来的configure配置也是可以的，但是版本不要差太多，例如php5拿去配php7可能不行，同一个大版本应该没什么问题，可以试试）

./configure –prefix=/usr/local/php \
–with-curl \
–with-freetype-dir \
–with-gd \
–with-gettext \
–with-iconv-dir \
–with-kerberos \
–with-libdir=lib64 \
–with-libxml-dir \
–with-mysqli \
–with-openssl \
–with-pcre-regex \
–with-pdo-mysql \
–with-pdo-sqlite \
–with-pear \
–with-png-dir \
–with-xmlrpc \
–with-xsl \
–with-zlib \
–enable-fpm \
–enable-bcmath \
–enable-libxml \
–enable-inline-optimization \
–enable-gd-native-ttf \
–enable-mbregex \
–enable-mbstring \
–enable-opcache \
–enable-pcntl \
–enable-shmop \
–enable-soap \
–enable-sockets \
–enable-sysvsem \
–enable-xml \
–enable-zip

这个配置可能会报错，如果最后几行输出一些error或者 warning就不动了，应该是你少了一些东西，每个人情况可能不同，可以复制报错的行百度一下，一般来说是少安装了一些东西，yum install xxx一般可以搞定，这里具体问题具体百度吧~

在你configure看起来跑得没什么问题（好像没问题会输出一段“thanks for using php之类的话，忘了”），然后就执行make && make install，一般你configure没问题的话，make && make install也不会有什么问题，这个过程可能要跑一段时间，跑完后，会输入几行说建议你添加什么什么的，这样就算安装好了。一般默认安装路径是/usr/local/php。
然后配置文件

cp php.ini-development /usr/local/php/lib/php.ini

cp /usr/local/php/etc/php-fpm.conf.default /usr/local/php/etc/php-fpm.conf

cp /usr/local/php/etc/php-fpm.d/www.conf.default /usr/local/php/etc/php-fpm.d/www.conf

cp -R ./sapi/fpm/php-fpm /etc/init.d/php-fpm

需要注意的是php7中www.conf这个配置文件配置phpfpm的端口号等信息，如果你修改默认的9000端口号需在这里改，再改nginx的配置。

这个时候你输入php -v应该能看到你想要的php版本了

7.然后配置php-fpm，将它打到service里面
设置/etc/init.d/php-fpm，将;pid = run/php-fpm.pid前面分号去掉

8.修改 php-fpm 文件（一般这些路径前面有些变量，是配置好了的，你可以看看${xxxxx}这个变量指向哪里，只要是指向你安装的地方/usr/local/php就可以不用改了，如果不是这个地方，可以改成你安装php的路径）

将

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php_fpm_BIN=@sbindir@/php-fpm
php_fpm_CONF=@sysconfdir@/php-fpm.conf
php_fpm_PID=@localstatedir@/run/php-fpm.pid

改成

php_fpm_BIN=/usr/local/php/sbin/php-fpm
php_fpm_CONF=/usr/local/php/etc/php-fpm.conf
php_fpm_PID=/usr/local/php/var/run/php-fpm.pid

添加执行权限

chmod a+x /etc/init.d/php-fpm

加入服务

chkconfig –add php-fpm

开机自启

chkconfig php-fpm on

然后你就可以试试service php-fpm start(或者stop/restart)这样的操作了，并且现在php服务是开机启动的。如果有报错有问题说是127.0.0.1：9000（address：port）被占用，就先killall php-fpm把服务终止掉，然后再执行service php-fpm start

linux更换php版本（编译安装）