最终代码链接附在最后，但我想先详细介绍一下TIFF（或者tif）转jpg，转换的问题和难点在哪里？
1. tif可以有8位，24位，32位甚至更高，又分为有符号，无符号等，对于学遥感和GIS的来说，接触到的tif影像往往是高像素深度的，tif影像中的灰度值可以是几千几万。但jpg，一般是8位，rgb都是0到255取值，所以tif到jpg,意味着色彩的压缩。
2. tif可以是多波段的，例如高分一号影像就有红绿蓝近红外四个波段，而jpg只有RGB三个颜色通道，tif转jpg意味着波段信息的丢失
一些人会觉得使用工具将tif直接转成jpg是件容易的事情，我们来看一下效果：
原始影像在ArcGIS中打开是左边的样子，中间则是用的ArcGIS工具箱中的工具转的（工具叫做：栅格转其他格式，注意转之前可能需要改变像素深度，降低到8位，不然那个工具会提示转换失败）。可以看到，直接转格式的效果并不好，图像变灰了。
我当时认为是arcgis在直接转jpg的时候，压缩了导致了，所以我决定自己写代码转，思路如下：使用gdal C# 版的读取每个像元值，找到最大和最小值，然后新建bitmap，将最大值变为255，最小值变为0，中间则是线性拉伸的，函数关系式应该是这样的：
得到的jpg是上边右边那幅图，说明自己写代码线性拉伸得到的jpg也会色彩失真。
重点来了：
仔细理解一下，其实，这些图片都包含了相同或相似的灰度信息和色彩信息，我们看到的颜色不同和色彩失真的情况，只是图像显示的方式不一样罢了。我们的电脑屏幕支持rgb，为什么我们转出来的jpg和在电脑上用arcgis打开看到的不一样，如果你只用转少量的格式，完全可以截图。但要实现批量和自动化，则需要写代码了。
以arcgis为例，打开属性的符号系统：
这下，应该明白了，arcgis在显示影像的时候，实际上不是单纯的将影像线性拉伸到0-255范围，而是采用了一定的方法，包括百分比截断，直方图均衡化，最值等等方式。
以百分比截断为例，就是设置两个百分比阈值，比如图中最小值0.5，最大值0.5，意思是说，在直方图中（如下图），前0.5%范围内的像元值变成0，后0.5%范围内的像元值变成255，中间的像元值则还是线性拉伸。
比如红色波段的直方图中，最小是89，最大是507，假如有10000个像元，那么，前10000x0.5%=50个像元拉伸为0，后50拉伸为255。这里的前50和后50指的是直方图中的个数，比如89的有10个，90的有20个，91的有25个，那么，所有像元值为89,90,91的像素，在jpg中相应的位置都赋值为0。网上也有一些关于百分比截断的说明，我看都不详细，有的还有错误。
最后，附上我自己写代码实现的tif转jpg的成果，拉伸方式采用的是百分比截断，还是C#结合GDAL读取影像，然后使用bitmap绘制保存。
但有个问题就是图像的宽度和高度发生了变化，不知道是什么原因，正在探究...
我把代码也上传了，点下面的链接下载。
C#将tif影像转成jpg方法（显示保持颜色不变，类似于直接在arcgis中截图）
更新：
后来发现这样转换的效果不是太理想，比直接在ArcGIS中截图效果差太多了，实际上可以使用arcpy，调用ExportToJPEG方法将影响导出成jpg图片，其实际就类似于ArcGIS中导出地图，ExportToJPEG经常用于使用arcpy批量制图，用在这里也是可以的，ExportToJPEG方法可以参考官方帮助文档：http://desktop.arcgis.com/zh-cn/arcmap/10.3/analyze/arcpy-mapping/exporttojpeg.htm