先给出流程图，很简单的流程，就是两个UserTask：
代码如下：
DeploymentBuilder builder=repositoryService.createDeployment();
Deployment deployment=builder.addClasspathResource("bpmn/simple_process.bpmn").deploy();
以上代码是部署这个流程，部署完毕后，act_re_deployment表中会有一条部署记录，记录这次部署的基本信息，然后是act_ge_bytearray表中有两条记录，记录的是本次上传的bpmn文件和对应的图片文件，每条记录都有act_re_deployment表的外键关联，然后是act_re_procdef表中有一条记录，记录的是该bpmn文件包含的基本信息，包含act_re_deployment表外键。
注意看这个5001就是act_re_deployment表外键
ProcessDefinition pd=repositoryService.createProcessDefinitionQuery().deploymentId(deployment.getId()).singleResult();
ProcessInstance pi=runtimeService.startProcessInstanceById(pd.getId());
以上代码是搜索此次部署对应的流程定义信息，也就是act_re_procdef表的信息查询。然后启动这个流程。
首先向act_ru_execution表中插入一条记录，记录的是这个流程定义的执行实例，其中id和proc_inst_id相同都是流程执行实例id，也就是本次执行这个流程定义的id，包含流程定义的id外键(simpleProcess:1:5004)。
然后向act_ru_task插入一条记录，记录的是第一个任务的信息，也就是开始执行第一个任务。包括act_ru_execution表中的execution_id外键和proc_inst_id外键，也就是本次执行实例id。
然后向act_hi_procinst表和act_hi_taskinst表中各插入一条记录，记录的是本次执行实例和任务的历史记录：
Task task1=taskService.createTaskQuery().processInstanceId(pi.getId()).taskDefinitionKey("task1").singleResult();
taskService.setVariable(task1.getId(), "var1", "var1");
taskService.complete(task1.getId());
以上代码是查询流程本次执行实例下名为task1的任务，然后给任务设置全局变量，如果调用的是taskService.setVariableLocal方法，则任务执行完毕后，相关变量数据就会删除，然后再完成任务。
首先向act_ru_variable表中插入变量信息，包含本次流程执行实例的两个id外键，但不包括任务的id，因为setVariable方法设置的是全局变量，也就是整个流程都会有效的变量：
执行完task1后，act_ru_task表中task1的记录被删除，新插入task2的记录：
同时act_ru_execution表中的记录并没有删除，而是将正在执行的任务变成task2
同时向act_hi_var_inst和act_hi_taskinst插入历史记录
Task task2=taskService.createTaskQuery().processInstanceId(pi.getId()).taskDefinitionKey("task2").singleResult();
taskService.complete(task2.getId());
以上代码是查询本流程执行实例下的task2并完成task2。
此时整个流程执行完毕，act_ru_task，act_ru_execution和act_ru_variable表全被清空
其实全程有一个表一直在记录所有动作，就是act_hi_actinst表：
List<HistoricVariableInstance> vars=historyService.createHistoricVariableInstanceQuery().processInstanceId(pi.getId()).list();
for(HistoricVariableInstance var:vars){
System.out.println(var.getVariableName());
System.out.println(var.getValue());
}
以上这段代码是查询act_hi_varinst表中变量历史记录的。因为流程执行完毕act_ru_variable表被清空。