位运算符主要针对二进制，针对的是两个二进制数的位进行逻辑运算。
1．与运算符(按位与)
与运算符用“&”符号表示，其运算规则如下： 两个操作数中位都为1，其结果才为1，否则结果为0。如:
public class Test1 {
public static void main(String[] args) {
int one = 1;
int two = 2;
System.out.println("one 和two 与的结果是："+(one & two));
}
}
“one”的值是1，转换成二进制就是00000001，而“two”的值是2，转换成二进制就是00000010。根据与运算符的运算规律，只有两个位都是1，结果才是1，可以知道结果就是00000000，即0。
2．或运算符(按位或)
或运算符用符号“|”表示，其运算规则如下：两个位只要有一个为1，那么结果就是1，否则就为0。如：
public class Test1 {
public static void main(String[] args) {
int one = 1;
int two = 2;
System.out.println("one 和two 或的结果是："+(one | two));
}
}
“one”的值是1，转换成二进制就是00000001，而“two”的值是2，转换成二进制就是00000010。根据或运算符的运算规律，两个位只要有一个为1，那么结果就是1，否则就为0。可以知道结果就是00000011，即3。
3．非运算符(按位非)
非运算符用符号“~”表示，其运算规则如下：如果位为0，结果是1，如果位为1，结果是0。如：
public class Test1 {
public static void main(String[] args) {
int one = 1;
System.out.println("one非运算为："+(~one));
}
}
“one”的值是1，转换成二进制就是00000001,在计算机中计算使用的是补码进行计算，正数的原码、反码、补码都是其本身，故1的补码还是00000001，补码按位非后为1111 1110，最高位为符号位，1代表负数，0代表正数。所以1按位非后为-2。
补充：摘自：http://www.cnblogs.com/zhangziqiu/archive/2011/03/30/ComputerCode.html
首先需要理解一下几个概念：
1、机器数
一个数在计算机中的二进制表示形式, 叫做这个数的机器数。机器数是带符号的，在计算机用一个数的最高位存放符号, 正数为0, 负数为1。
比如，十进制中的数 +3 ，计算机字长为8位，转换成二进制就是00000011。如果是 -3 ，就是 10000011 。那么，这里的 00000011 和 10000011 就是机器数。
2、真值
因为第一位是符号位，所以机器数的形式值就不等于真正的数值。例如上面的有符号数 10000011，其最高位1代表负，其真正数值是 -3 而不是形式值131（10000011转换成十进制等于131）。所以，为区别起见，将带符号位的机器数对应的真正数值称为机器数的真值。
3、原码
原码就是符号位加上真值的绝对值, 即用第一位表示符号, 其余位表示值. 比如如果是8位二进制
[+1]原 = 0000 0001
[-1]原 = 1000 0001
第一位是符号位. 因为第一位是符号位, 所以8位二进制数的取值范围就是:
[1111 1111 , 0111 1111]
即[-127 , 127]
4、反码
正数的反码是其本身
负数的反码是在其原码的基础上, 符号位不变，其余各个位取反.
[+1] = [00000001]原 = [00000001]反
[-1] = [10000001]原 = [11111110]反
5、补码
正数的补码是其本身
负数的补码是在其原码的基础上, 符号位不变, 其余各位取反, 最后+1. (即在反码的基础上+1)
[+1] = [00000001]原 = [00000001]反 = [00000001]补
[-1] = [10000001]原 = [11111110]反 = [11111111]补