@Responsebody注解返回json字符串中文乱码

在使用@Responsebody注解的时候，发现前台返回的json字符串中，显示的中文出现乱码

1.网上查到很多种方法，我是利用这种方法解决的：

spring-mvc.xml加入以下配置
 

<bean class="org.springframework.web.servlet.mvc.method.annotation.RequestMappingHandlerAdapter">
        <property name="messageConverters">
            <list>
                <bean class="org.springframework.http.converter.StringHttpMessageConverter">
                    <property name="supportedMediaTypes">
                        <list>
                            <value>text/plain;charset=utf-8</value>
                            <value>text/html;charset=UTF-8</value>
                        </list>
                    </property>
                </bean>
            </list>
        </property>
    </bean>

2.这种方法相对比较简单，但是尝试之后没有成功：

@RequestMapping(value = "testPersonalValidtor.do",produces = "application/json;charset=utf-8")

不过这样写的话会有限制，只是局部控制输出json字符串不会出现乱码，不能做到全局控制。