MP4只是个封装格式而已。MP4可以有两种方式存在:
一种是将Meta全部放在文件头，后面所有的媒体数据为一个整体。这样虽然在流化后也能做到边缓冲边播放，但由于MP4的Meta体积较大，所以在播放之前可能会出现较长缓冲时间（特别是视频时间很长的情况下）。
另一种是在一个MP4内封装多段媒体数据，并且每一段媒体数据都有自己独立的Meta，这样就可实现渐进式下载+快速缓冲的效果，Youtube也这样实现的。
另外，HLS一般不用于点播业务。因为m3u8只是一个索引文件，用户请求调用m3u8之后，流媒体服务器会向存储继续请求实体的TS文件，从而造成请求过于频繁，对存储压力是很大的，也无法让流媒体服务器实现大规模并发支撑。
另一种是在一个MP4内封装多段媒体数据，并且每一段媒体数据都有自己独立的Meta，这样就可实现渐进式下载+快速缓冲的效果，Youtube也这样实现的。
另外，HLS一般不用于点播业务。因为m3u8只是一个索引文件，用户请求调用m3u8之后，流媒体服务器会向存储继续请求实体的TS文件，从而造成请求过于频繁，对存储压力是很大的，也无法让流媒体服务器实现大规模并发支撑。
而几乎所有视频网站的点播业务都采用MP4分片，就是因为流媒体服务器无需频繁向存储请求数据，调用一次即可，甚至可以缓存至前端的Transfer或本地硬盘，这样的话效率远比使用HLS实现点播更高。
HLS用于直播业务，主要是为了解决时效性问题（先收录到本地，再封装成MP4的时效性无法满足直播业务）。
备注：ffmpeg可以把mp4切片成ts文件，生成m3u8列表文件