在mysql使用过程中，我往往使用“load data infile”和“select into outfile”这两种功能来快速“搬运”数据。细心的童鞋会发现这两种SQL语句都有：
line terminated by 'string'
fields terminated by 'string'
enclosed by 'char'
escaped by 'char'
一，在“load data infile”中：
先看看enclosed-by的作用：
1，在字段值中存在"enclosed by"字符，并且其前一个字符为"escaped by"字符，则导入mysql后，"escaped by"字符会被去除。
2，对于文本中被"enclosed by"包裹的字段值，如果值内出现连续两个的"enclosed by"字符，则导入后，会变成一个。
再看看escaped-by作用：
1，字段值内出现"escaped by"字符，该字符将被去除，同时保留其后一个字符；
2，但是对以下特殊的两个“挨着”字符会进行"反转义"处理
"\\0" -- 反转义成\0（0x00）
"\\b", "\\n", "\\r", "\\t" -- 反转义成\b, \n, \r, \t
"\\Z" -- 反转义成ascii码26
"\\N" -- 反转义成NULL
二，在“select into outfile”中：
还是先看看enclosed-by的作用：
1，enclosed-by字句的optionally是有作用的
有optionally，则只对字符串类型的字段使用encloed-by字符“包裹”；
无optionally，则对全部字段使用enclosed-by字符“包裹”。
最后看看escaped-by的作用：
1，对以下4中情况的字符进行转义
字段值中有"escaped by"字符
字段值中有"enclosed by"字符
字段值中有"fields terminated by"和"lines terminated by"字符串的首个字符
ascii码0 -> 转义之后变成两个字节
第一个字节 - '\\'
第二个字节 - '0'（字符0，而不是ascii 0）