惭愧，花了两个小时才解决，记录一下。
用我的笔记本电脑（windows7）远程连接实验室公用的服务器（ubantu 16.04LTS），选用了比较简单的基于xrdp的连接方法，不需要另外安装任何客户端： 使用xrdp实现windows 远程桌面 ubuntu linux 。想进一步了解linux远程连接的同学，可以看这里。这都是题外话。
远程连接ok了，但却发现远程连接后无法输入中文，核查服务器上是安装了搜狗for linux的，并且是可以正常使用的。那就是说，问题出在我的笔记本这一端。
问题原因：我笔记本上的必应输入法产生了干扰。
解决方法：通过控制面板查看了输入法切换（注意，不是中/英切换!）的快捷键，切换到windows自带的输入法中文（简体）输入法。回到远程连接的linux系统，发现已经可以输入中文！