遇到的问题折腾了一天，有三天有关非常有用的帖子：
1. 博主「zhaosuningsn」的原创文章，在此转载
原文链接：https://blog.csdn.net/zhaosuningzsn/article/details/119898565
安装报错
Could not find ‘ffi’ (>= 1.3.0) among 117 total gem(s) (Gem::MissingSpecError)
Checked in ‘GEM_PATH=/Users/zhaosn/.rvm/gems/ruby-3.0.0:/Users/zhaosn/.rvm/rubies/ruby-3.0.0/lib/ruby/gems/3.0.0’, execute gem env for more information经分析，可能是ffi版本不一致。
解决:
brew reinstall cocoapods
brew link --overwrite cocoapods
2. 二、 RVM 的安装和使用
原文链接
https://www.jianshu.com/p/2635ecdb748b
尤其这两行命令（看情况用）
sudo gem uninstall cocoapods
gem install cocoapods