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什么是先进先出方法？
先进先出代表一种易于理解的库存评估方法，假设购买或生产的第一批商品首先出售。从理论上讲，这意味着最早的库存先于新库存发货给客户。
为了计算期末库存的价值，使用最早库存的商品销售成本 （COGS：cost of goods sold or cost of selling） 来确定期末库存的价值，而不管最近成本是否发生了任何变化。
先进先出库存评估方法的工作原理
由于企业库存被视为资产，因此企业需要有在会计期间或会计年度结束时计算销货成本。 期末库存价值会影响企业的资产负债表和库存冲销。
由于通货膨胀，一般情况下，较新的库存通常比旧库存成本更高。如果使用先进先出法，由于较低价值的商品首先出售，因此期末库存往往价值较高。此外，财政年度结束时剩余的库存不会影响销售成本（COGS）。
因为FIFO是为存货核算目的而设计的，并提供了一个简单的公式来计算期末库存的价值。但在许多情况下，首先收到的东西并不总是首先出售和交付。
除非企业销售的商品保质期短、易腐烂或容易过时（比如生鲜食品、果汁饮料、某些化工原料、医药商品等），FIFO 方法具有双重优势，它是一种合理的库存管理和计算期末存货价值的简单方法。
通过计算与整个供应链中库存的自然流动相匹配的库存价值，企业可以跟踪和调节质量，并抵消因存储过时或不再可售的库存（也称为呆滞库存）而导致的高持有成本风险。
虽然这是最简单和最常见的估值方法，但使用 FIFO 方法的缺点是，当 COGS 显着增加时，它可能会导致重大差异。
如果产品成本增长了三倍，但财务人员使用几个月或几年前的值，利润将受到消减。除非价格下跌，否则它也不会提供任何税收优惠。
使用先进先出计算库存的示例
根据 FIFO 成本流假设，您使用期初库存的成本并将销售成本乘以销售的库存量。
比如某个宠物食品商店以每盒3 美元的价格购买了 80 盒纯素南瓜狗粮。后来，她又买了150盒，每盒4美元，因为供应商的价格上涨了。
商店现在有230盒狗粮库存。
其中，已售出100盒狗粮。
使用FIFO库存评估方法，假设进入新库存之前商店卖掉了所有80盒。因此，在她的资产负债表中，她出售的商品的总成本（100盒）将是：
销售成本 =（原始单位数量 x 其价值）+（第二次购买的剩余单位 x 其价值）
销售成本 = （80 x 3 美元） + （20 x 4 美元） = 320 美元
在这里，最早的库存物料的成本首先在 COGS 计算中使用（初始购买 80 盒，每盒 3 美元），其余 20 盒使用第二个采购成本 4 美元/盒。然后计算剩余或期末库存（130 盒）的价值：
期末库存价值 = 剩余商品 x 其价值
期末库存价值 = 130 x 4 美元 = 520 美元
有关先进先出存货核算方法的优缺点明细和与其他成本核算方法（比如常见的加权平均法）的比较我们会在后续给大家分享。