搜出來的解決方法好像都不太相同
我的是Ubuntu18.04，打開 /var/lib/locales/supported.d目錄下，裏面有兩個文件，一個是en,一個是zh-hans 。並沒有什麼local文件
後來才發現，這兩個文件是由之前的local文件分開的，en是保存英文字符，zh-hans保存中文字符
所以現在應該修改zh-hans文件（給en文件添加中文字符集是失敗的），添加
zh_CN.GBK GBK
zh_CN.GB2312 GB2312
然後是 sudo dpkg-reconfigure --force locales
這個命令會打開一個圖形界面窗口
先選擇全部 all locales. 第二步很關鍵，千萬別選擇 你配置的中文字符 zh_CN.GBK 之類的。
選擇默認提供給簡體中文的這個，我之前就是選擇了那個配置的zh_CN.GBK 之類的。。。
結果是重啓後，終端進不去，輸入法報錯，很多東西用不了，字符錯亂，然後解決方法只能在那個xterm很小很小的窗口裏面重新操作了，後來又選錯了，選了en_US.UTF-8，現在電腦變成全英文了，打中文都成繁體字了。。。。我繼續修改。
選好後的執行過程，重啓就好
更新：。。上面写的都是繁体。。。我现在已经弄好了，
简体下： 编码是最初的 zh_CN.UTF-8 , 切记运行那个dpkg-configure --force locale命令别设置成 GBK编码之类的。不然重启一堆系统错误，终端打不开，输入法错误之类的。那就只能在xterm小窗口里面重复这条命令重新选择修改。
注意：添加的gbk,gbh2312之类的是在zh_hans文件里，在en文件会报错。