最近换了电脑，以前的老电脑使用的是旧BIOS架构启动，新电脑都变成了新的BIOS架构即UEFI启动（UEFI是新BIOS架构，自从UEFI出来之后，老的BIOS架构便被称为legacy），在安装grub时比之前稍微麻烦了一点。
准备
参考教程：https://wiki.archlinux.org/index.php/GRUB
虽然Arch的wiki有简体中文的翻译，但是一定要看英文的！！！中文的翻译不能与时俱进，而且很多地方都翻译的不好，甚至翻译错了……本页面就是一个很典型的按照中文装系统会装错的例子……
先简单知道几个必要的名词：
UEFI: Unified Extensible Firmware Interface，统一可扩展固件界面，提供了启动操作系统的标准环境。ESP： EFI System Partition，EFI分区。GPT： GUID Partition Table，GUID分区表，是UEFI标准的一部分，使用GUID/UUID来标识分区等。
在磁盘上安装grub，就是将此磁盘作为启动盘。想使用EFI启动，一定要在这一块磁盘上有EFI的系统分区（EFI System Partition, 即ESP）。因此，找到这个分区就是其中的关键。
安装步骤
- 安装
grub和efibootmgr：
pacman -S grub efibootmgr- 寻找
ESP：
非常重要，一定要找到自己想要安装grub的磁盘的EFI分区，即ESP。对于双系统来说，基本上这个分区是已经存在的。对于我来说，Windows10装在了sda盘上，因此可以使用：
parted /dev/sda print查看sda盘的分区信息，可以看到输出有Partition Table: gpt字段，而且/dev/sda1的flag字段下有boot标记，可以确定这就是EFI分区。另外，根据wiki描述，这个分区一般都是fat32/vfat格式，vfat就是Windows下常说的fat64。
- 安装
grub：
安装grub的时候一定要将grub安装在刚刚找到的EFI分区上。
先挂载EFI分区：
mkdir /boot/myefi
mount /dev/sda1 /boot/myefi安装（64位CPU架构）：
grub-install --target=x86_64-efi --efi-directory=/boot/myefi --bootloader-id=pikachu--bootloader-id参数可以随便设置，比如pikachu，装完之后就可以在/boot/myefi/EFI/下找到pikachu文件夹，里面有生成的启动文件。
- 生成
grub配置：
安装好之后，grub还需要被配置一下才能生效，要不然还是不能使用。对于双系统，还需要让grub找到机器上存在的Windows，以便在开机时选择想要进入的系统。
为了检测其他系统，需要安装os-prober：
pacman -S os-prober自动配置grub：
grub-mkconfig -o /boot/grub/grub.cfg- （可选）其他
grub配置：
如果还想让grub更漂亮，添加背景图片，或者修改一下启动顺序之类的，可以修改grub的配置文件，这个属于额外的操作，也比较简单。
遇到的问题
在安装grub的时候，系统报错：EFI variables are not supported on this system，重启电脑，果然安装失败，无法进入系统。只能再次通过Arch安装盘进入系统，进行问题修复。
解决方式
根据Arch论坛的一篇求助帖，发现需要在开机的设置选项里，将legacy的所有启用都关掉，只使用UEFI启动，才能成功。
对于我来讲，我发现虽然我已经在开机启动项里将启动方式设置为了UEFI，但是Boot->Legacy Option Roms仍然为Enabled，设置为Disabled。
试了一下，确实好了。
原因
正如开篇所说，BIOS分为legacy和UEFI两种。现在存在UEFI + legacy的模式，这是为了让某些不支持UEFI的电脑也能正常使用传统的BIOS引导模式启动，而我们此时是在安装EFI的启动方式，因此一旦设备是通过legacy模式启动的，就会报错“EFI变量不被系统支持”。