在SQL Server处理数亿条数据的导出备份过程中，需要注意以下几个重要的步骤和注意事项：
一、导出数亿条数据
1.选择正确的导出工具和格式
SQL Server提供了多种导出数据的工具和格式，如SSIS、BCP、SQL Server Management Studio和CSV等。其中，SSIS和BCP适用于需要大量数据载入的情况，而SQL Server Management Studio和CSV适用于数据导出至本地，并且可以查看导出的数据。
2.优化导出数据的SQL查询语句
在导出数据之前，需要优化查询语句。可以采用索引、超时时间、缓存等方法提高查询效率并减少导出时间。例如，在查询SQL中使用WITH(NOLOCK)可以避免锁表，加速数据读取过程，从而缩短数据导出的时间。
3.分段导出数据
如果数据量非常大，可以采用分段导出数据的方式。例如，按时间段或按主键分段导出数据，并定期检查导出是否完成，并进行必要的数据同步。
二、备份数亿条数据
1.定期备份
备份需要定期进行，以保证数据的完整性和安全性。最好的方法是定期备份和增量备份，可以使用SQL Server内置的备份工具或其他第三方备份工具来进行备份。
2.选择正确的备份方式
SQL Server提供了多种备份方式，如全备份、差异备份和日志备份。当数亿条数据需要备份时，需要根据数据量和备份频率的要求来选择相应的备份方式，以达到最好的备份效果。
3.定点恢复数据
备份数据时需要注意数据的定点恢复问题，这是灾备恢复的基础。为了避免数据丢失或数据库崩溃，必须定期进行数据备份，并且准备好恢复策略和方案。
综上所述，在SQL Server数据处理中，导出和备份数亿条数据是常见的操作。针对导出操作，需要选择正确的导出工具和格式、优化导出SQL查询语句、分段导出数据来提高导出效率。针对备份操作，需要定期备份、选择正确的备份方式、注意数据库备份的定点恢复问题来保证数据的安全和灾备恢复。同时，需要注意数据的完整性、安全性和备份恢复等方面，以应对各种意外情况。