1.实现的接口不一样
HashMap和HashTable实现的是Map接口，而HashSet实现的是Set接口，而Set接口实现的则是Collection接口。
2.线程安全性不一样
Hashtable的方法加了同步锁（syncronized）,所以它是线程安全的；而HashMap是异步执行的，所以它不是线程安全的；HashSet的底层是通过HashMap的key不能重复实现的，其实际是把value调用HashMap的put(key,value)方法，因此它也不是线程安全的。
3.性能不一样
HashTable的方法加了同步锁，而HashMap是异步执行的，因此其性能没有HashMap的好；三者的性能由快到慢为HashMap>HashSet>HashTable
4.Key,Value能否存放Null
HashMap的key、value是可以存放Null的，而HashTable的key、value则是不可以存放Null的；HashSet只能存放value，其底层使用了hashmap，因此它也是可以放Null的。
5.添加元素的方式不太一样
HashMap是通过put方法添加元素的，而HashSet是通过add方法来添加元素的。
参考 ：
https://blog.csdn.net/baidu_21578557/article/details/51182135