先看官方的解释
序列化 (Serialization)是将对象的状态信息转换为可以存储或传输的形式的过程。在序列化期间，对象将其当前状态写入到临时或持久性存储区。以后，可以通过从存储区中读取或反序列化对象的状态，重新创建该对象。
这个概念其实很简单，谁都可能经常用到
在玩单机游戏的时候，这时候玩家的信息在内存中存储，如果游戏突然关闭，这时候玩家的信息就会丢失，所以需要存档，当点击存档的时候，这时会把游戏运行的信息变成save存档文件存到硬盘里面，也就是将内存对象转换为了可保存的数据
再说反序列化，当玩家需要读取存档的时候，将从硬盘中读取存档数据，由这些存档数据生成内存数据，这就是反序列化
内存中的信息不可以打包带走，但是游戏存档文件可以拷贝出来，换台电脑就可以使用，也可以通过网络传输给别人使用
那么就有了更广泛的的关于序列化和反序列化的使用场景，自己电脑上的对象实例化为json或者xml等文本存储格式能同步给别的电脑，然后再反序列化再其他计算机上面还原出自己计算机上的对象