转码
现今常用的一些编码格式以及它们所支持的容器格式如下：
特别提一点，mkv是个万能的容器格式，下面说的所有编码格式，mkv几乎都能“装”，就不再列出了。
视频编码格式：
h264（又称mpeg-4 avc、mpeg-4 part 10）：mp4、flv、avi、mov、wmv、m4v、f4v、3gp、ts
mpeg4（不只一种，这里指mpeg-4 part 2、divx、xvid）：mp4、avi、mov、wmv、m4v、3gp、ts
h265（又称hevc、mpeg-h part 2）：mp4、avi、mov、ts
vp8：avi、wmv、ts、webm
vp9：mp4、avi、wmv、ts、webm
音频编码格式：（【】左边是视频容器格式，【】右边是音频容器格式，*和^后面再说明）
aac：mp4、flv、avi、mov、wmv、3gp、m4v、f4v、ts【】aac、m4a、wma、ac3
mp3：mp4、avi、mov、wmv、f4v、ts【】mp3、wma、ac3
ac-3：mp4、avi*、mov、wmv、m4v、ts【】ac3、m4a、wma
flac：mp4*、avi*、wmv、ts【】flac、m4a、wma、ac3^
vorbis：mp4、avi*、mov、wmv、ts、webm【】ogg、wma、ac3^
opus：mp4*、ts、webm【】ogg、ac3^
（*的意思是需要进一步使用相应参数，小白不建议）
（^的意思是能转码成功，但很可能播放器不能播放）
（一般听感来说，上述中opus编码格式是有损编码里最好的，其次是vorbis，之后是aac、mp3之类）
（ffmpeg似乎不支持ape容器格式）
对新人来说看到这些庞杂的格式可能很懵，通俗说明一下：“一样容器能装不同菜，一样菜能盛在不同容器”的道理，我们只要找到菜和容器都互相能“接受”的组合就行了。只是视频是一个容器两道菜（画面和声音），音频就一个容器一道菜。
反之，上面列的这些，也可以理解为视音频容器格式所支持的编码格式。上期说一个视频有画面和声音，那么画和声就有它俩各自的编码格式，所以对一个现存的视频来说，它的容器格式要同时支持画和声的编码格式；音频就只有声音的编码格式，和它的容器格式互相支持就可以。
这里指出两点前提：以原文件的编码为参考，ffmpeg的支持。
虽然有着许多的格式，但目前大多数视频的编码格式是h264和aac，音频的编码格式是mp3或aac。因此，只要不同的容器格式之间能同时支持一样的编码格式，就能够进行“高效转码”。
例如同时支持h264和aac的有mp4、flv、avi、mov、wmv……满足这个前提后，这些容器两两之间都可以任意“高效转码”。可如果像上期说的，只知道容器格式mp4和flv，并不能直接认为它俩可以用“-c copy”“高效转码”。
对于需要转换编码格式的音视频，用ffmpeg的前提是ffmpeg要能支持我们想转的编码格式。ffmpeg就像一个批发中心，但它的货总归还是有限的。
不过对于无需转换编码格式的情况，即便是ffmpeg不支持的编码格式，也能用“-c copy”复制照抄（例如将原视频转码成mkv，可理解为原视频中的编码格式给ffmpeg提供了个“模板”），但是如果ffmpeg不支持最后输出文件的容器格式的话，就不能这样转码。
除了音视频，ffmpeg还可以转码字幕和图像文件：
（直接按“输入→输出”流程即可，例如ffmpeg -i .\input.png output.jpg）
（srt转码ass要注意srt先以记事本打开，另存为将编码改成UTF-8或unicode）
字幕容器格式：srt、ass、ssa之间两两任意互转
图像容器格式：jpg、jpeg、png、bmp、gif、webp之间两两任意互转
-c与-f参数的运用
若要转换编码格式，我们将运用“-c”来使用ffmpeg支持的编解码器。
“-c”参数包括了音视频的全部编解码器，所以以前的“-c copy”是复制音视频编码的意思。当然我们也可以直接用“-c copy”转码音频，没有视频也没关系。
要只对视频里的画面或者声音进行操作的话，我们可以用“-c:v”来限定只处理视频画面，“-c:a”来限定只处理视频里的音频声音，“-c:s”来限定只处理字幕。
经常用的比如“-c:v libx264”，表示将编码格式转换成h264；“-c:a libmp3lame”，表示将编码格式转换成mp3。
这里的“libx264”、“libmp3lame”是编码器的名字（文末再说编码器名怎么得知）。简单形象地说，“容器格式、编码格式、编码器”的一个可行搭配是“avi、（h264、mp3）、（libx264、libmp3lame）”。
我们也可以用“-c:v h264”、“-c:a mp3”来进行上述操作，这样的话不用知道编码器名也可以。如下图：
ffmpeg里的“stream”可以理解为“流”、“轨道”、“通道”。红圈里的是编码格式转换的指示说明，从原来的什么转换成什么。例如上图是，视频编码格式从mpeg4转换成h264，视频里的音频编码格式从aac转换成mp3。
我们还可以通过“-f”参数来进行转码。“-f”，“format，格式”的意思，强制输出什么格式的文件，让ffmpeg自行挑选编解码器进行转码输出。但只是一般情况来说，就像前面说过ffmpeg的支持也是有限的，不支持的话当然也转码输出不了。
这个“-f”可以用来“查询”自己想转的容器格式是有什么编码格式或编码器可以支持。它的用法例如“-f webm”。如下图：
这说明vp9和opus是webm容器格式支持的编码格式。
（在一些时候，用“-f”参数转码完的视频质量会不好，这个以后再说）
转码思路流程
①先用命令行ffprobe .\input.mp4
查看文件的编码格式，如下图：
红圈表示该视频的画面（video）编码格式是h264，声音（audio）编码格式是aac
另外，一般查看文件属性也可以知道其编码格式
②确定自己想转的容器或编码格式
③用“ffmpeg -formats”命令行
查询ffmpeg支持哪些容器格式。如下图
demuxing是“解封装”的意思，muxing是“封装”的意思，
就像容器格式又称封装格式
转码也可以看作是封装
解封装就可以看作是转码的相反操作
还有，用“ffmpeg -codecs”命令行
查询ffmpeg支持哪些编码格式及编解码器名。如下图
decoder指解码器名，encoder指编码器名，以此类推
④输入相应命令行进行转码