一：概念区别
ffmpeg/ffmplay/ffprobe区别
◼ffmpeg:
Hyper fast Audio and Video encoder
超快音视频编码器（类似爱剪辑）
如：把10分钟的视频剪辑为2分钟。
◼ffplay:
Simple media player简单媒体播放器
◼ffprobe:
Simple multimedia streams analyzer
简单多媒体流分析器
二：ffmpeg命令查看帮助文档
◼基本信息：ffmpeg -h
◼高级信息：ffmpeg -h long
◼所有信息：ffmpeg -h full
◼ 若嫌打印过多： ffmepg -h full > ffmpeg_h_full.log，然后再打开
ffmpeg_h_full.log文件查看
范围大小如下图：
◼ usage:
ffmpeg [options] [[infile options] -i infile]…
{[outfile options] outfile}…
三：ffplay命令查看帮助文档
◼所有信息：ffplay -h
◼usage:
ffplay [options] input_file
四：ffprobe命令查看帮助文档
◼所有信息：ffprobe -h
◼usage:
ffprobe [OPTIONS] [INPUT_FILE]
五：总结
◼ffmpeg/ffplay/ffprobe部分参数通用，部
分参数不通用，在使用时需要注意。