1：SUBSTR()函数
作用： 该函数用于获取一个字符串中的子串。它有三个参数：要提取子串的字符串、子串开始位置和子串长度。
示例：假设我们有一个字符串为 "Hello World"，我们想要提取其中的 "World"，则可以使用以下语句：
SELECT SUBSTR('Hello World', 7, 5) FROM DUAL;
该语句将返回 "World"。
2：LENGTH()函数
作用：该函数用于获取一个字符串的长度。
示例：假设我们有一个字符串为 "Hello World"，我们想要获取它的长度，则可以使用以下语句：
SELECT LENGTH('Hello World') FROM DUAL;
该语句将返回 11，因为 "Hello World" 由 11 个字符组成。
3：LOWER()函数
作用：该函数用于将一个字符串转换为小写字母。
示例：假设我们有一个字符串为 "Hello World"，我们想要将它转换为小写字母，则可以使用以下语句：
SELECT LOWER('Hello World') FROM DUAL;
该语句将返回 "hello world"。
4：UPPER()函数
作用：该函数用于将一个字符串转换为大写字母。
示例：假设我们有一个字符串为 "Hello World"，我们想要将它转换为大写字母，则可以使用以下语句：
SELECT UPPER('Hello World') FROM DUAL;
该语句将返回 "HELLO WORLD"。
5：TRIM() 函数
作用：该函数用于去除一个字符串的首尾空格。
示例：假设我们有一个字符串为 " Hello World "，我们想要去除它的首尾空格，则可以使用以下语句：
SELECT TRIM(' Hello World ') FROM DUAL;
该语句将返回 "Hello World"（注意，中间的空格不会被移除）。