本人使用Navicat Premium 15的时候，数据库就是显示乱码，输入输出都是正常，复制粘贴出来都能正常显示，网上找的各种修改编码都试过了，没用；而且我用户phpmyadmin在网页上也是正常的，最后终于找到解决办法，把系统语言里->管理语言设置->管理（更改系统区域设置）里面的beta版：使用UTF-8勾上，重启电脑就好了
警告：微软也写了测试版，可能发生错误（远古软件乱码，老的txt乱码）
感觉为了Navicat里看到中文改这个不值得，因为数据库的存储和查询都正常
*注：该文章仅本人在学习与操作时遇到的问题或总结，并不是能很专业的解决问题,一般来说不会帮到你。