Unix && linux
第一：首先要把mysqld停止，最好都kill掉
killall mysqld
第二：启动mysql，但是要跳过权限表
/usr/local/mysql/bin/mysqld_safe --skip-grant-tables &
第三：进去mysql，并修改密码
/usr/local/mysql/bin/mysql -u root
mysql>use mysql;
mysql>update set user password=password（"new_pass"） where user="root";
mysql>flush privileges;
mysql>\q
第四：重新启动mysql，正常进入。
第一：进入Windows窗口命令行下，停止mysql服务： net stop mysql
第二：进入mysql的安装目录下，进去bin目录
mysqld.exe --skip-grant-tables
第三：再另一个窗口下，进去mysql的安装目录，并修改密码：
执行mysql.exe
>use mysql;
>update user set password=password（"new_pass"） where user="root";
>flush privileges;
>\q
第四：结束mysqld进程
第五：重新启动mysql服务： net start mysql
转载：http://faq.phpwind.net/show_help.php?help_id=316
问题：
MySQL数据库密码如何修改？
解决方法：
方法一
使用phpmyadmin，这是最简单的了，修改mysql库的user表，
不过别忘了使用PASSWORD函数。
方法二
使用mysqladmin，这是前面声明的一个特例。
mysqladmin -u root -p password mypasswd
输入这个命令后，需要输入root的原密码，然后root的密码将改为mypasswd。
把命令里的root改为你的用户名，你就可以改你自己的密码了。
当然如果你的mysqladmin连接不上mysql server，或者你没有办法执行mysqladmin，那么这种方法就是无效的。 而且mysqladmin无法把密码清空。
下面的方法都在mysql提示符下使用，且必须有mysql的root权限。
方法三
mysql> INSERT INTO mysql.user (Host,User,Password)
VALUES(\%,jeffrey,PASSWORD(biscuit));
mysql> FLUSH PRIVILEGES
确切地说这是在增加一个用户，用户名为jeffrey，密码为biscuit。注意要使用PASSWORD函数，然后还要使用FLUSH PRIVILEGES。
方法四
和方法三一样，只是使用了REPLACE语句
mysql> REPLACE INTO mysql.user (Host,User,Password)
VALUES(\%,jeffrey,PASSWORD(biscuit));
mysql> FLUSH PRIVILEGES
方法五
使用SET PASSWORD语句，
mysql> SET PASSWORD FOR jeffrey@"%" = PASSWORD(biscuit);
你也必须使用PASSWORD()函数，
但是不需要使用FLUSH PRIVILEGES。
方法六
使用GRANT ... IDENTIFIED BY语句
mysql> GRANT USAGE ON *.* TO jeffrey@"%" IDENTIFIED BY biscuit;
这里PASSWORD()函数是不必要的，也不需要使用FLUSH PRIVILEGES。