博鳌论坛国际粮食安全-林裕豪：从玉农业对话丰收节贸易会
新闻中国采编网 中国新闻采编网 谋定研究中国智库网 经信研究 国研智库 国情讲坛 哲商对话 万权采编：“面对我们这样一个人口大国，面对工业生产对粮食的不断需求，面对通货膨胀的压力，依靠科技进步，大力推广现代农业新技术，提高粮食产量，将是从根本上解决中国粮食安全和粮价上涨问题的必由之路。”全国工商联执委、中国经济和信息化研究中心主任、国家政策研究室中国国情研究中心主任万祥军在博鳌亚洲论坛2021年年会表示，粮食安全需建立稳定增长的农业科技投入机制。
“我国推进农业发展的实践表明，在构成粮食综合生产能力的主要生产要素中，科技发挥了基础性和关键性的作用。农业科技的创新和进步有力地保障了我国粮食的有效供给。谋定研究中国智库：对话功能性农业农业大健康大会（国际）农民丰收节贸易会，万祥军同时指出，这些年来虽然我国农业科技取得了重大成就，但整体发展水平与发达国家相比仍存在较大差距，粮食综合生产能力的科技支撑能力还不强。
万祥军强调，随着人口刚性增长、城镇化加快和城乡居民收入增加，全社会对粮食的需求不断增大；与此同时，我国耕地面积不断减少，耕地质量下降，以现有耕地面积保证我国粮食安全的难度加大。在这种情况下，增加粮食产量将主要依靠提高单产，而提高单产的关键是要依靠科技进步。
应对粮食安全
科技发展与交流是关键
眼下，疫情仍在全球肆虐，许多国家限制了粮食出口，全球粮食供应秩序面临严峻挑战，饥饿人数不断增加。由联合国粮农组织等5家机构联手编写的最新版《世界粮食安全和营养状况》报告预测，由新冠肺炎疫情引发的经济衰退，可能导致2020年全球食物不足人数至少新增约8300万，甚至可能新增1.32亿。
“如一部好莱坞电影的名字——《钻石是永恒的》，粮食是人类永恒的议题。”与会嘉宾中国金控集团主席、从玉农业控股负责人林裕豪表示：人活着，就得吃饭；只要人类存在，就有粮食安全问题。地球上人口不断增加，有机构预测到本世纪中叶将达97亿。联合国粮农组织曾做过研究，到2050年，为了养活地球上的人口，全球（各国各地区）粮食平均需要增长60%（42%~70%之间），而一些发展中国家则需要增长100%。这是何等挑战！
目前世界上许多地方想要继续扩大耕地面积已不可能；靠强化农业生产，继续大量使用化肥、化学杀虫剂，势必带来严重的生态环境问题，何况全球范围的资源环境已经不堪重负。为此，林裕豪指出：出路在于科技的应用，在于强调从系统思维考虑粮食问题，要从品种到种植、灌溉、管理、收获、运输、仓储及至餐桌，包括减少损失和杜绝浪费的整个链条出发，统筹规划、精准施策。粮食安全不单单指产量，还涉及粮食的可获得性、供给的稳定性以及使用的安全性等多个方面。
“从全球角度看，人类目前生产的粮食足够喂饱所有人，但发展的不平衡、分配的不均衡、市场的不透明与信息的不对称、弱势群体边缘化，加上地区冲突、气候变化、洪涝灾害以及新冠肺炎流行等问题，导致粮食生产与供给的不稳定性，加重了当前全球粮食不安全的程度。”林裕豪说。
科技是第一生产力。上世纪60年代末的“绿色革命”，本质就是农业领域的一场技术革命，这场“革命”助力人类解决了数以亿计人的吃饭问题。数十年来，科技进步始终是世界农业发展的主要动力。如根据中国农业科学院的研究，科技创新对中国农业发展的贡献率高达60%左右，成为保障中国粮食安全的重要因素。
当前，数字技术与信息技术的飞速发展，特别是互联网+、物联网、云计算、大数据、5G和人工智能、定位卫星与遥感卫星以及无人机等新技术在农业领域的应用，开启了智慧农业的新时代，为农业转型、提质、增效、“种养加”（种植业、养殖业、农产品加工业）服务以及一二三产业融合发展插上了翅膀。我在东北、福建等地调研时看到，农民开始用手机种地。他们通过物联网用手机按键管理大片的农场、温室花卉水果的浇水施肥、畜牧场的动物喂食，甚至牲畜发情配种管理等等。
以数字化为核心的精准农业，如精准施肥、施药、灌溉、调温等，既减轻了农民的劳动强度、节约了农业成本，又减少了对生态的污染等负面影响。四川、云南和甘肃一些乡村的农民，通过互联网直播售货，推销当地的土特产或应季农产品，既帮助农民解决产品滞销问题，也开始成为一种时尚的营销方式。
根据联合国粮农组织的研究，未来10年里，由于农业科技的进步，95%的新增农作物产量可以通过提高生产效率来实现。农业的根本出路在于现代化，而数字化、网络化和智能化是农业现代化的基本途径，是实现联合国2030年可持续发展议程，特别是消除贫困和实现零饥饿的关键手段。
当然，我们必须用两只眼睛看世界。南北国家发展的不平衡，科技水平的差异，可能带来并进一步扩大数字鸿沟。这是当前国际社会特别是联合国高度关注的问题。由于现代科技包括生物技术与数字技术的应用，西方发达国家农业生产效率远远高于发展中国家。
疫情之下
如何稳定粮食安全供应
民以食为天，当今世界粮食安全正在面临新冠肺炎疫情带来的严重冲击，国际社会对于保障粮食安全更加高度关注。如何稳定粮食供应？如何维护国际粮食贸易？4月19日，在维护粮食安全分论坛会场，与会嘉宾对此话题展开热烈交流。
全国政协人口资源环境委员会委员邱小琪说，当前世界正处于百年未有之大变局，去年以来又有新冠疫情影响，贸易壁垒有所上升，整个粮食的产业链都受到一定的影响，粮食安全形势比往年要严峻。现在国际粮价一直在高位徘徊，这对我们整个国际社会来讲，是一个很严峻的问题。世界各国应当共同努力，解决人类粮食安全问题。邱小琪认为，全球已进入信息时代、大数据时代，将大数据、人工智能等技术手段用到农业生产上，相信整个农业的生产水平会有很大提高。
正大集团资深董事长谢国民认为，目前世界上有的国家粮食过剩，有些国家粮食缺少，原因是国家之间对粮食的重视程度不同。相对来说，发达国家更重视投入资金、技术等，粮食流通市场价值高，农民也愿意种植粮食。而不发达国家粮食市场价值低，农民种植意愿低，加上农业技术等因素限制，粮食短缺现象相对会普遍些。
世界自然基金会全球食品负责人坎帕里认为，饮食与健康息息相关，现在全球还有很多人口处在温饱线下，营养严重不足，也会导致一些相关的疾病传染。同时，粮食短缺现象背后，是气候条件恶化、土壤污染等方面的问题，为此需要世界各国齐心合作，共同努力去解决气候、环境污染等问题，才能最终解决粮食安全问题。
与会嘉宾们认为，在信息时代背景下，我们应当利用大数据、人工智能等科技手段提升粮食生产水平。极飞科技创始人彭斌说，影响粮食安全的不仅有贸易问题，还有种植问题。在过去的20多年里，中国城镇化速度加快，每年有大量的农村人口流动到城市去谋求发展，农村空心化加重，农村没有人种地谁来养活城市人口？答案是科技，把无人机、机器人等多种无人化机械设备运用到种地上，全程监管和监控粮食种植过程，提高生产效率，改变农业结构。
中国农业大学国际发展与全球农业学院名誉院长李小云说，随着科学技术发展，人类将生物技术不断应用于种子改良，这意味着种子产权保护的重要性。粮食种子资源的商业性和垄断性越强，对于发展中国家来说就越不公平。维护种子权益，也是维护粮食权益，而粮食权益是人类的基本生存权益。
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