File->Open->复制上面的路径：D:\ArcGIS\DeveloperKit10.2\java\samples\arcobjects\serverobjectextensions\simplerestsoe，打开文件夹如下
找不到arcgis sdk：https://blog.csdn.net/zssai2015/article/details/78288732
ArcGIS Engine for java(ArcObjects SDK for java)
java比C#更适合SOE吧。。。