这个问题困扰了我两个小时，总算搞明白是怎么回事了，记录一下，希望能够给需要的人一些帮助
首先，下载ueditor
官方下载地址：
ueditor下载地址
由于github下载速度太慢，我就选择clone到gitee上进行下载，速度M级，下载地址：
ueditor下载地址
注意：下载的ueditor源码并没有ueditor.all.js文件
安装依赖
在下载好的项目目录下执行 npm install 安装依赖，或者使用淘宝源 cnpm install 安装依赖，速度快很多（不过需要事先安装淘宝cnpm）
执行 grunt default
需要事先安装好 grunt，如果没有，可以执行以下命令进行全局安装：（我在终端执行下面命令没成功，最后还是在Pycharm中执行成功了）
npm install -g grunt-cli 或 cnpm install -g grunt-cli
但是，安装 grunt 还有一个前提，grunt 依赖 node.js，所以需要事先安装node.js，使用命令 node 查看是否安装
现在，可以在 ueditor 目录下执行 grunt default 命令了，执行完后会在 ueditor 目录下生成一个 dist 目录
为什么要执行 grunt default 这个命令，它有什么作用呢？
通过浏览UEditor官方文档，我了解到 ueditor 源码每个目录、文件的作用。其中Gruntfile.js 是 grunt 执行的任务文件，用来把源码包打包成部署版本，而 ueditor.all.js 是开发版代码合并的结果，是目录下所有文件的打包文件。所以，得出结论：需要执行 grunt default 将源码文件打包，同时会生成 ueditor.all.js 文件！
复制必要的ueditor文件到vue项目目录中
在 ueditor\dist\utf8-php 目录下包含所有必须的文件：
只需要将这些文件全部拷贝到vue项目 static/ue 下即可，不需要做任何改动！