MIME
要知道什么是Content-Type，首先要了解什么是Internet Media Type。Internet Media Type即互联网媒体类型，也叫做MIME类型，使用两部分标识符来确定一个类型。在HTTP协议消息头中，使用Content-Type来表示具体请求中的媒体类型信息，意思就是说，Content-Type是Internet Media Type在HTTP协议中的别称。
是不是有点拗口啊。再来解释，在请求中 (如POST 或 PUT)，Content-Type字段用于客户端告诉服务器实际发送的数据类型。当你发送一个HTTP的POST请求时，需要设置请求头中的Content-Type字段，告诉服务端你发送的数据是什么类型的。方便服务端去解析数据。如果你不设置，那么服务端可能无法处理你的请求。
例如： Content-Type: text/html;charset:utf-8;
常见的媒体格式类型如下：
- text/html ： HTML格式
- text/plain ：纯文本格式
- text/xml ： XML格式
- image/gif ：gif图片格式
- image/jpeg ：jpg图片格式
- image/png：png图片格式
以application开头的媒体格式类型：
- application/xhtml+xml ：XHTML格式
- application/xml ： XML数据格式
- application/atom+xml ：Atom XML聚合格式
- application/json ： JSON数据格式
- application/pdf ：pdf格式
- application/msword ： Word文档格式
- application/octet-stream ： 二进制流数据（如常见的文件下载）
- application/x-www-form-urlencoded ： <form encType=””>中默认的encType，form表单数据被编码为key/value格式发送到服务器（表单默认的提交数据的格式）