【MySQL】 批量修改数据表和数据表中所有字段的字符集

查询某个数据库所有表名的语句：

# 更改 DATABASE_NAME
SELECT TABLE_NAME from information_schema.`TABLES` WHERE TABLE_SCHEMA = 'DATABASE_NAME';

把表名拼接到上面更改表编码(字符集)和表中所有字段的编码(字符集)的语句中去，得到如下语句：

# 根据转换字符集 修改 utf8mb4 ---> utf8mb4_general_ci
SELECT
	CONCAT(
		'ALTER TABLE ',
		TABLE_NAME,
		' CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_general_ci;'
	)
FROM
	information_schema.`TABLES`
WHERE
	TABLE_SCHEMA = 'DATABASE_NAME';  # 更改 DATABASE_NAME

语句执行得到的结果集复制出来就是批量更新的语句，在数据库中执行即可